Анастасия Семёнова

На календаре уже январь, а снега в Москве не видать. Лучший способ поднять своей семье  настроение -сварить «яркий» овощной суп-пюре с гренками.  Ингредиенты: 400 гр. цветной капусты  1,5 красного перца  1 морковка 1 лук красный  3 стебля сельдерея  5-6 бэби-картофеля 1 томат 2-3 столовые ложки плавленного сыра Соль, перец. Карри. Красная сладкая паприка.  1 ст. ложка vegeta  5 кусочков белого хлеба Решение:  1.Перец, лук, томат нарезаем. Тушим под крышкой отдельно, минут 7. Пока все не станет мягким...

Ходила по ТЦ в поисках вкусных сладостей для мужа. Прошла магазинов 5 и поняла, что не продают ничего такого, что сразу зацепило бы глаз и нос(я обожаю нюхать шоколад, если , конечно,есть такая возможность). Но я не сдавалась. Прошла ещё пару мест и с грустью , что не нашла ничего вкусненького пошла домой.  Дома, разбирая холодильник, увидела у себя почти полную пачку фиников из «Вкусвилл». Вспомнила, что давно видела рецепт с ними, но какой и что именно не помню. Осталось поискать по полочкам шкафа кухонного, что ещё можно сочетать с ними...

Рано утром хочется на завтрак чего-то легкого, но сладкого. А чем завтракаете вы?  Решила попробовать нечто новое для меня -суфле из ряженки.  Решение: 300 мл ряженки  10 гр желатина  1-2 чайн.ложка какао  50 мл. воды Подсластитель по вкусу 1.Разводим желатин в воде, постоянно помешивая, не доведя до кипения...

Глядя на себя с мужем в бытовом плане, замечаю , что из нас двоих я более самостоятельна в выборе и готовке блюд. Каждое утро субботы начинается с расспроса «что будем на завтрак/обед/ужин кушать в течение недели?». В ответ -плечи вверх и руки в сторону. Но решая любимые большие финансовые и семейные вопросы, муж все удары берёт на себя. Это все к чему? К тому ,что каждого из нас учили и готовили к взрослой самостоятельной жизни наши любимые разные «ленивые мамы». В тот момент, когда обдумывала вопрос...

Каждое утро я ем овсянку на воде. Но иногда так хочется какого-то пищевого разнообразия. Яичница, тосты с сыром и ветчиной, творог-классика жанра «завтрак». Но мне всегда нравилась «идея»-ягоды на завтрак.  Решила открыть холодильник и изучить его на предмет фруктов, ягод. Нашла горсть голубики,2 банана. Осталось придумать, что с ними можно сделать. Решение:  2 спелых банана Горсть голубики  2 яйца 100-150 гр овсянки 1.2 спелых банана режем кольцами средней толщины и кладём в блендер. Должно получиться банановое пюре...