Найти в Дзене
Мясо по китайски
Необычный способ приготовления, благодаря которому мясо приобретает насыщенный вкус. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: 1. Соевый соус-2ст.л.; 2. Мясо-150г.; 3. Жидкий мёд-2ч.л.; 4. Чеснок-1 зубчик; 5. Приправы-на ваш вкус. Начинаем готовить: 1_Смешаем все ингредиенты, кроме мяса, в сотейнике. Отправим на огонь, доведём до кипения и выключим плиту. 2_Нарежем мясо на небольшие ломтики, слегка отобьём...
6 лет назад
Китайские слоёные лепёшки с зелёным луком
Готовятся лепёшки из муки и воды, но есть секрет приготовления, благодаря которому они получатся слоёными. Что же касается начинки, то она может быть абсолютно любой. Ингредиенты: 1. Вода-200г; 2. Мука-300г + 50г; 3. Свежий укроп-1 пучок; 4. Зелёный лук-1 пучок; 5. Растительное масло и соль. Пошаговый рецепт: 1_Для начала подготовим все необходимые нам продукты. 2_Далее разделим муку на две равные части, так же делим воду. Доводим 100г воды до кипения и заливаем муку, хорошо перемешаем. В итоге у нас получится заварное тесто...
233 читали · 6 лет назад
Свинина в кисло-сладком соусе (так же, габаджоу)
Одно из самых популярных блюд китайской кухни можно легко и быстро приготовить дома! Блюдо представляет из себя, свинину обжаренную во фритюре, с консервированным ананасом, болгарским перцем и пикантным соусом. Ингредиенты: 1. Свинина-500г; 2. Консервированный ананас (кусочками) - примерно 200г; 3. Болгарский перец-1шт; 4. Репчатый лук-1шт; 5. Чеснок-1 зубчик; 6. Соевый соус-1ч.л.; 7. Рисовый уксус-1ч.л.; 8. Растительное масло-200мл (для фритюра); 9. Семена кунжута, нарезанный зелёный лук (для украшения)-1ч...
265 читали · 6 лет назад
Фунчоза с курицей и овощами.
Существует большое количество блюд в основу которых входит фунчоза. Одно из них-фунчоза с овощами и куриным филе. К тому же, оно обладает ярким и запоминающимся вкусом. Результат приятно вас удивит, а само приготовление не займетзаймёт много времени. Ингредиенты: 1. Куриное филе (грудка) - 1шт; 2. Фунчоза (стеклянная лапша) - 150г; 3. Средняя морковь-1шт; 4. Сладкий перец-1шт; 5. Лук-порей (берём белую часть) - 1шт. (10 колец); 6. Зелёный лук-2шт; 7. Свежий укроп-1-2 веточки; 8. Семена кунжута-2ст...
6 лет назад