Еда и Чехарда

Когда мы снова сможем оказаться на Лазурном Берегу, в предместьях Барселоны, итальянской Ривьере, греческих островах? Пока остаётся вспомнить прекрасные любимые кафешки на берегах Средиземного моря, помечтать и помолиться, что всё будет хорошо! В сезон в Каннах на побережье бурлит жизнь, русская речь хорошо слышна, особенно в дорогих ресторанах. Но это блюдо из не самого дорогого Bay Cafe. Не то чтобы очень фотогенично, но очень вкусно. Скромное очарование буржуазного кофе в Каннах😋 Перенесёмся в Каталонию, ближе к Барселоне...

«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться...» (Иосиф Бродский) Итак, Эспрессо. Очень крепкий кофе. Часто в состав других кофейных напитков входит эспрессо. Обычно, чашка с эспрессо совсем небольшая, а содержимое очень тёмного цвета. Именно эспрессо разбудит вас лучше других видов кофе! Американо. По-сути, это разбавленный горячей водой и увеличенный в объеме эспрессо. Так же как и в эспрессо, в американо не следует добавлять сахар. Макиато. Это тоже эспрессо, но с небольшим количество вспененного молока...

Суммарно на материковой и островной Греции довелось прожить чуть меньше года. Ох, какие разные Афины и Салоники... Райские Крит, Родос, Санторини... Соответственно, и много-много часов было проведено в греческих кафешках да ресторанах. Не буду писать о гостеприимстве, размерах порций, антураже и видах. Это всё, безусловно, прекрасно! Расскажу именно о том, что заявлено в заголовке! 3 место. Мусака от шеф-повара. Читай, мусака в дорогих ресторанах. Да, да. Обычная домашняя мусака, при всей любви и уважении к ней, в топ не попадает...

Наступают долгие зимние выходные дни. Ёлки-лыжи-оливье-пельмени. Ну чем не повод помечтать, повспоминать о seafood. А кому-то и отправиться на встречу вожделенным гадам! Давайте посмотрим на 5 лучших мест в мире, где можно насладиться рыбкой и другими дарами моря. Где же те самые лучшие морские побережья... 1.Новая Зеландия. Джорджтаун. Северо-восточная часть Атлантического побережья известна первоклассными новозеландскими заведениями вдоль скалистой береговой линии штата Мэн. Лобстеры вытягиваются прямо из воды...

За броским названием, в котором ударение, на французский манер, на второй слог, скрывается национальное канадское блюдо. Точнее, блюдо "квебекское". Блюдо это относится к быстрому питанию и состоит из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром и политого соусом. Квебек - провинция в Канаде. Административный центр — город Квебек, крупнейший город — Монреаль. 80% населения говорит на французском. Название блюда "Poutine", скорее всего, исковерканное слово "пудинг". "Путин" подается в забегаловках, пабах, ж/д вагонах, на хоккейных аренах...