Жареный цыпленок с начинкой из кускуса
Это мое из самых любимых блюд из курицы.Данное блюдо можно есть в горячем и холодном виде. Сухофрукты сохранят птицу удивительно сочной. Для маринада: Для начинки: Приступим к приготовлению: 1) Смешиваем все ингредиенты для маринада в одной миске. Добавляем в него цыпленка и оставляем на 2-3 ч на столе при комнатной температуре. 2) Заливаем шафрана кипятком, потом данным настоям заливаем кускус. Оставляем остужаться. 3) Разогреваем духовку до 190-200С...