Мир вкуса

Многие из нас просто жить не могут без бутербродного блюда "Гамбургер". Самые странные виды, откуда появилось и как стало одной из самых популярных блюд мира, сейчас и узнаем! Сочный, толстый, сытный бургер присыпанный кунжутом и другими аппетитными зёрнышками. Ну как можно от такого отказаться? Раньше считалось что бургер это не что иное как фаст фуд, но это не так. На самом деле этот разновидность бутерброда. Что такое бургер? Это общие название для всех сэндвичей, которые готовятся на основе булочки разрезанного пополам, с котлеткой и разными овощами внутри...

А вы знали, что кофе изобрели козы! Самые необычные кофе на нашей плане. Всё это вы узнаете в этой статье. Интересно? Тогда начинаем. Многие из нас любят кофе. Это напиток из обжаренных и перемолотых зёрен кофейного дерева. Считается что он был открыт в 850 году н.э. Но полное признание пришло много веков спустя. Как-же появился чудесный напиток? На самом деле кто именно придумал кофе, неизвестно. Но есть гипотезы и легенды, благодаря которым мы можем хотя-бы приблизительно представить как всё произошло...

Германию можно спокойно назвать сырной державой, ведь ежегодно производится более 1.8 миллионов тонн сыра. Одним из самых необычных сыров является "бильбенкэзе". Его производят по необычной технологии, которая делает его знаменитым деликатесом. В чём секрет Бильбенкэзе? А секрет её прост, тысячи полевых клещей которых специально запускают в творог на целый год. За месяц клещи выделяют энзим (какают), который делает сыр зрелым, он приобретает желтоватый оттенок, после трёх месяцев цвет меняется на коричневый, а через год превращается в чёрный комок...

Охотники за невероятными приключениями на свой язык, вас ждёт поездка в Италию, родина самого опасного и дорогого деликатеса "Касу марцу" или сыр с червями. Находится в рейтинге самых необычных и отвратительных деликатесов мира. Не даром не каждый рискнёт попробовать чудо сыр. Кто-то его ест прямо, со всей живностью. А есть те которые предпочитаю даже не приближаться . Те кто попробовал описывают его так: "Тягучее и острое месиво, которое обжигает язык и влияет на другие части тела". Что это за червячки?...

Говорят что чай обладает необъяснимыми целебными свойствами. Да, это так, но ничего необъяснимо тут нет. Если подумать чай - это напиток из различных трав который подают тёплым или холодным, может быть крепким, сладким, с кислинкой и с горчинкой. Если чай приготовлен из натуральных трав то он действительно полезен. Ромашковый чай позиционируется как успокаивающий и противовоспалительный. Отварами из ромашки лечат: простуду, головную боль, расстройства желудка. В медицине используются как дополнительное средство для лечения разнообразных заболеваний...

Одним из самых популярных и продаваемых продуктов на планете является "картофель фри". Это небольшие брусочки картофеля обжаренные в большом количестве растительного масла. Обычно является закуской. Чаще всего готовится в специальной посуде, "фритюрница". Является популярным блюдом в заведениях фастфуда. История картофеля фри Считается что придумали картофель в Бельгии около 1840-х годов. Люди из бельгийской долины очень любили рыбу порезанную на длинные кусочки и обжаренную в большом количестве масла...

Все мы знаем что такое пицца. Это круглая лепёшка с сыром, соусом и различными ингредиентами. Является национальным блюдом Италии. Но известно по всему миру. Относится к фаст-фуду (общепит). Как приготовить пиццу, мы и так все знаем, по этому рассказывать не буду. Но как она попала на наши столы? Сейчас и узнаем. История пиццы Пицца имеет тысячелетнюю давность, и кто является создателем прекрасного блюда никто точно не знает. Средиземные народы научились выпекать лепёшки с помощью углей и камня...

Все мы любим чипсы, по сути это тонкие ломтики картофеля обжаренных в масле. Их используют в качестве закуски под что-то, или просто как лёгкий перекус. За что мы их так любим? История возникновения чипсов Мало кто знает но появились чипсы в 1853г. Изобрели их случайно, человеком по имени Джордж Крам, работая шеф-поваром в ресторане. Миллиардер Вандербильт вернул жаренный картофель на кухню с жалобой на то что он "слишком толстый". Тогда Крам решил сделать картофель очень тонким и зажаристым, посыпав специями приказал отнести блюдо гостю...