Рициклинг в сфере общественного питания
В современных мегаполисах жители непрерывно движутся по его жилам. Из-за такого интенсивного и напряженного образа жизни большая часть населения не имеет возможности отвести свободное время на приготовление пищи и саму трапезу. Вследствие, возникает большой спрос в потребности в ресторанах быстрого питания, куда можно прийти и заплатить доступную цену за комплексный завтрак/обед/ужин, тем самым сэкономить время на поход в магазин и приготовления еды дома. Экскурс в историю… Постоялые дворы создавались еще на Руси, чайные, трактиры, гостиные дворы...