Свекольник - быстро и вкусно.
Свекольник. Нет капусты, но так много свеклы? А так хочется борща. Есть прекрасная альтернатива – свекольник. Итак, для свекольника нам понадобится: · 300-400 грамм ребер говядины; · Картофель (5-6 штук); · Свекла (3 штуки); · Луковица (1 штука); · Морковь (1 штука); · Томатная паста (1 столовая ложка); · Сахар (1 чайная ложка); · Уксус 9% (1 десертная ложка); · Соль, перец (по вкусу); · Растительное масло (для жарки). Возьмем трехлитровую кастрюлю и поставим варить мясо. Тем временем очистим наш картофель и нарежем кубиками. Добавим его к мясу и займемся другими овощами. Для начала все овощи помоем и почистим...