Заготовки на зиму Вкуснейший салат - закуска из баклажанов
ингредиенты: Для приготовления вкуснейшей закуски лучше использовать молодые не большие баклажаны. Вымойте их и разрежьте на две части, удаляя хвостики. Разогреть духовку. Затем выкладываем бумагу для выпекания на противень и кладем на нее баклажаны. Посолить и смазать маслом. Далее отправьте противень на 15 минут в разогретую духовку на 180 градусов. Тем временем нарезать полукольцами лук и натереть морковь. Нарезать кубиками помидоры. Обжарить на сковороде с маслом лук и морковь и через некоторое время когда все немного обжарится добавить к ним помидоры...