Найти в Дзене
Приятный овощной суп Маллигатони.
Необходимые ингредиенты _________________________________ 1 л бульона  1 луковица, мелко нарезанная  2 морковки, нарезанные кубиками  2 черешка сельдерея, нарезанного  1 пастернак, нарезанный кубиками  2 картофелины, нарезанные кубиками  50 г грибов, нарезанные ломтиками  1 измельченный зубчик чеснока  пучок кинзы  соль и перец  Лук с карри  1 ст.л. подсолнечного масла  1 луковица, нарезанная полукольцами  1 растолченный зубчик чеснока  1 ст.л. неострой пасты карри  Соус из яблок и кабачков  1 маленький кабачок  огурец  1 десертное яблоко  150 г натурального йогурта  2 ст.л. нарезанной петрушки ...
5 лет назад
Мамин овощной Суп.
Необходимые ингредиенты _________________________________ 1 луковица  3 морковки  1/2 корня сельдерея  2 свеклы  1 стакан стручковой фасоли  3-4 сухих гриба, замочить в воде  1 ст.л. бульона в гранулах (или кубики)  2 кольраби или брюквы  1/4 кочана капусты  1/4 цветной капусты  1/4 брокколи  4 ст.л. сливок или сметаны  соль, перец по вкусу   Подготовка _________________________________ Нарезать кубиком лук, морковку, корень сельдерея, свеклу. Стручки фасоли нарезать на 4 части. Сложить в кастрюлю, добавить сухие грибы вместе с жидкостью...
5 лет назад
Овощной суп с Нутом.
Необходимые ингредиенты _________________________________ 2 ст.л. оливкового масла  1 небольшая луковица  2 моркови, натереть  1 сладкий картофель, нарезать кубиками  6 стаканов овощного бульона или воды  1 стакан брокколи, нарезать  1 банка нута  соль, перец  свежая зелень   Подготовка _________________________________ Нарезать лук, морковь и сладкий картофель. В кастрюле нагреть небольшое количество оливкового масла и добавить лук...
5 лет назад
Домашний овощной бульон.
Необходимые ингредиенты 1 ст.л. растительного масла  1 луковица  2 палки сельдерея, включая листья  2 морковки  1 пучок зелёного лука, нарезать  2 зубчика чеснока, измельчить  8 веточек свежей петрушки  8 веточек свежего тимьяна или другой пахучей травы  2 лаврового листа  1 ч.л. соли  2 литра воды  Подготовка. Порезать вымытые овощи на кусочки по 3 см. В кастрюле подогрейте масло. Добавьте лук, сельдерей, морковь, зелёный лук, петрушку, тимьян и лавровый лист...
5 лет назад
Овощной суп!
Для приготовления нам понадобится, 3 ст.л. сливочного масла  1 луковица  3 морковки, мелко нарезать  3 ст сельдерея, мелко нарезать  800 г банка очищенных помидоров в собственном соку (помидоры нарезать, сок сохранить)  1 ч.л. соли  1/2 ч.л. черного молотого перца  1 ч.л. сухой петрушки  3 ст.л. соевого соуса  1 ст.л. вустерского соуса (по желанию)  1 ч.л. молотой паприки  2 литра бульона (овощного, грибного или говяжьего) Прямо на дне большой суповой кастрюли растопите сливочное масло на среднем огне. Тушите в масле лук, морковку и сельдерей до размягчения...
5 лет назад