Tealand | Тиленд, чай со всего света

Да уж, чай по праву можно назвать одним из самых древнейших напитков. Первые упоминания о нём восходят к третьему тысячелетию до нашей эры! И, тем не менее, о нём до сих полно мифов и заблуждений, и вот только малая часть из них: - Зелёный, чёрный и белый чаи производят из разных растений Это, конечно, вообще не так. Все виды чая (а их всего шесть), производятся из одного ботанического вида Camellia sinensis. (семейство – чайные, род – камелия, если поточнее). Разница лишь только в степени окисления листа, а, в случае с пуэрами, в его ферментации...

Что уж тут говорить, каждый сталкивался с этими болями хотя бы раз. Предполагается, что 90% людей страдают от различных видов головных болей на регулярной основе! Но если на лекарства, отпускаемые без рецепта, вы смотрите со скепсисом то, возможно, чай как раз то, что вы ищете! Многие травы, используемые для приготовления чая, обладают уникальными лечебными свойствами и являются абсолютно натуральным средством от распространенных симптомов головной боли. Вот несколько чаев, которые могут помочь вам:...

На самом деле, об этом задумываются многие, кто не сильно знаком с культурой пуэров, да и те люди что пьют, тоже не всегда знают. На эту тему существует много теорий, но самая правдоподобная, пожалуй, вот эта: В старину, благодаря своей спрессованной форме, пуэры были самым подходящим видом чая для транспортировки. Кстати, и не только пуэры, другие виды чая тоже спрессовывались для отправки в дальние страны. В отсутствие механических средств передвижения использовали обычно мулов, реже – лошадей и всё это было довольно проблемно...

В наши дни диетологи всё чаще рекомендуют спортсменам употреблять чай вместо воды, потому что чай дает весьма ощутимые преимущества при повышенной физической активности. Важно знать, что во время упражнений потребляется примерно в 20 раз больше кислорода, чем в повседневной жизни, что ведёт к увеличению свободных радикалов в организме, которые могут повредить клеткам организма. Чай же содержит большое количество полифенолов, которые в зеленом чае являются в основном катехинами, а в черном чае -...