Кулинарный Изыск

По профессии я повар. 20 лет отработала в ресторане. После 20-летия пришло сокращение и под него, как самый возрастной повар попала я. Мне было 42 года. Молодость стояла выше опыта и профессионализма. В других ресторанах и кафе мне отказывали в трудоустройстве тоже из-за возраста. Оказывается, что 42 года это возрастной кандидат. Во всех заведениях мне говорили, что они берут поваров не старше 40 лет. И тут одна знакомая предложила мне пойти в школьную столовую. Правда зарплата там небольшая, но пришлось согласиться, потому что три месяца сидела без денег...

Дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам салат "Праздничный коктейль с черносливом", который отлично подойдет к новогоднему столу. Попробовав этот салат, гурманы не останутся в стороне. Когда я готовлю этот салат на праздник, то он съедается моментально. Ингредиенты: - 200 гр куриного филе (уже отварного)  - Три яйца  - Один огурчик  - 150 гр чернослива  - 100 гр грецкого ореха  - Соль  - Перец  - Майонез  - Сметана. Приготовление: 1) Филе отвариваем в подсоленной воде. Далее нарезаем его средними кубиками...

Здравствуйте! Я хочу показать вам рецепт недорогого и легкого в приготовлении салата. Данный салат подходит не только к обычному приему пищи, но и к любому праздничному столу. Ингредиенты копченая колбаса 200 гр вареные яйца 5 штук соленые огурцы 4 штуки банка зеленого горошка небольшая луковица тонкие блинчики 4 штуки соль перец майонез Приготовление 1) Нарезаем тоненькими брусочками колбасу. 2) Небольшими брусочками нарезаем яйца. 3) Нарезаем мелкими кусочками огурцы. 4) Лук нарезаем очень мелко...