Найти в Дзене
Наградные звезды любимым героям — печенье на 23 февраля!
С праздником,мужчины! В этот радостный и солнечный день в голову пришла мысль о новом съедобном подарке для вас. Менее шутливом, чем в прошлом году, но определенно достойным вас. Предлагаю барышням уделить пару часов выходного дня печенью, которое расскажет их героям и рыцарям о том, как их ценят и любят. Первым делом составляем внушительный список подвигов и заслуг, добродетелей и положительных качеств нашего героя. Печем печенье и присваиваем каждому из них подвиг. Готовим ленточки, а уже вечером, в праздничной и торжественной обстановке награждаем любимого звездами, медалями и орденами...
5 лет назад
Пасхальный заварной кулич!
Куличи могут разниться не только формой, количеством и набором ингредиентов, но и технологией изготовления. Казалось бы, всего один процесс отличает заварной кулич от привычного, а как заметен и ощутим результат… Уже давно я хотела опробовать рецепт заварного кулича и наконец-то это случилось. Одна бессонная ночь подарила огромную радость утром. Красивый, ароматный, мягкий и пушистый, но удивительно влажный и сочный. Вот так я могу описать кулич приготовленный на заварном тесте. Весь процесс приготовления заварного кулича (за исключением его украшения) занял ровно 11 часов: с 21:20 до 8:18...
5 лет назад
Яичный суп с помидорами!
Один из самых быстрых, вкусных и наваристых супов, который можно сделать за десять минут. Это суп для людей, у которых нет времени, но которые хотят вкусно и правильно питаться. Это диетическое блюдо. Можно сказать, волшебная палочка для людей, кому необходимо с небольшими затратами времени и без существенных усилить приготовить что-то горячее. Нажористость этого супа достигается разведением яиц в кипяченой горячей воде. Основой супа являются томаты. Ингредиенты (на средние две порции): Если Вы хотите приготовить больше порций супа, то все ингредиенты увеличиваем пропорционально в количестве...
5 лет назад
Финансье с крыжовником!
Небольшие кексики французского происхождения не оставят вас равнодушными. Я, например, влюбилась в них в одночасье! Вообще-то, этот вид кексов традиционно имеет форму небольших прямоугольников. Есть версия, что и название они получили в честь золотых слитков, также прямоугольных. Хотя есть и другое мнение, согласно которому кексы были так названы потому, что стали популярными в одном и финансовых районов Парижа. Также финансье часто выпекаются в форме овалов или лодочек. Но, на самом деле, дело-то не в форме, а в чудесном вкусе и текстуре...
5 лет назад
Прохладный завтрак для теплого летнего дня: йогурт, ягоды и карамелизированные овсяные хлопья!
Если хотите на завтрак что-нибудь легкое, полезно и ягодное, попробуйте йогурт с ягодами и карамелизированными овсяными хлопьями.Я влюбилась в это блюдо, когда первый раз его попробовала в одной из кафешек Нью-Йорка. Слегка сладкий йогурт, ароматная клубника и сладкие, карамельные, хрустящие хлопья овсянки. Кроме того, йогурт, фрукты и злаки (и капелька сладеньких углеводов) на завтрак это же полезно невероятно. А готовится все быстро. Закарамелизировать хлопья можно заранее и останется только добавить их к йогурту...
5 лет назад
Овсянка с малиной!
Лучше чем овсянка на завтрак, может быть только овсянка с малиной! Может и найдутся люди, который скажут, что овсяная каша это не вкусно, но сомневаюсь, что найдутся те, кто станет отрицать ее пользу. При чем, польза от этого продукта весьма велика. Так, овсяная крупа богатаантиоксидантами, а значит повышает сопротивляемость организма к вредным веществам, инфекциям и стрессам. Кроме того, большое количество аминокислоты метионина и минерала магния укрепляют нервную систему, а пищевые волокна β-глюканы...
5 лет назад
Топ 3 гаджетов с Aliexpress для приготовления пищщи!
Керамический нож 6,5,4,3 дюймов, кухонные ножи шеф-повара, циркониевые черные лезвия, инструмент для нарезки овощей и фруктов. 319,82 - 512,09 руб. Бесплатная доставка! Особенности и преимущества: До 2X острее, чем стальной нож 【Удерживает край в 10 раз дольше, чем металл ✓ Идеально engineered balance ✓ Soft Touch ручка ✓ Никогда не ржавеет ✓ Никогда не бывает пятен ✓ Без добавления бисфенола А ③ Непроницаемый для масла и запаха. Не оставляет осадок ✓ Бактерии устойчивы Отсутствие...
5 лет назад
Тапенада!
Есть у меня одна подруга, которая очень любит всяческие закусочные пасты-намазки. И всегда их берет на наши пикники. Пока еще ничего не запеклось, не зажарилось, мы успеваем радостно перекусить такой закуской, намазанной на вкусный хлеб. В последний выезд «на кабана» это была тапенада из черных оливок. Было весьма вкусно, но магазинно.  Вот тогда и пришла мысль как-нибудь приготовить самой. Единственное, чего я не хотела делать, так это использовать черные-пречерные оливки, поэтому заменила их на правильные — бурые...
5 лет назад
Овсяные блины с малиной и английский крем!
Если вдруг вам захочется разнообразить главное масленичное угощение — блины, предлагаю приготовить овсяные блины. Последний день Масленицы в этом году. Готовим, конечно же, блины. Но особенные блины- овсяные (из овсяной и пшеничной муки). Блины, приготовленные на овсяной муке и пшеничной, особенно придутся по вкусу любителям овсяной каши (утверждаю как большой любитель и ценитель овсянки).  Легкий и приятный овсяный вкус этих блинов отлично поддержит свежесть ягод и сладость теплого английского крема...
5 лет назад
Кролик в сливках, белом вине и ароматных травах!
Опираясь на личный опыт, могу сказать так, кроликов любят все, вот только все совершенно по-разному. Первые любят их все сердцем и поэтому эти зверюшки становятся их домашними питомцами. Вторые — полная противоположность первых — видят в кроликах источник ценного и полезного белка. Тем не менее, если все же в вашем рационе присутствует мясо кролика (исключительно диетическое, безвредное и полезное!), предлагаю его приготовить в сливках, белом вине и ароматных травах. Кролик в сметане с кусочками морковки — так его готовили мои родители когда я была маленькой, тоже хорош...
633 читали · 5 лет назад
Телятина тушеная по-красному!
Перейдем к существенным блюдам — тушеная телятина. Мне очень нравится аромат этого блюда, даже квартира успевает им немного пропитаться — корицей и бадьяном. Очень ароматное блюдо. Лучше взять не очень постное мясо, или как вариант, при желании, телятину можно заменить постной свининой. Как говорится. Ингредиенты ( 2 небольшие порции): — телятина 300 гр — имбирь 2 см — чеснок 1 большой зубчик — зеленый лук (белая часть) 3-4 стебля — кунжутное масло 1 ст.л. — кукурузное масло 2 ст.л. — сахар 1 ст...
5 лет назад
Медальоны из говядины с винно-гранатовым соусом!
Медальоны бывают разные и ценность их разнится. Одни ценны потому,что они сделаны из золота и драгоценных камней, другие — насчитывают сотни лет и представляют историческую ценность, третьи — красивые украшения с секретом, и ценность их в том, что они подарены дорогими и любимыми людьми. Но! Есть медальоны иные, и ценны они своим вкусом. Медальоны «про вкус» тоже бывают разные: медальоны из говядины и телятины, свинины и баранины. По сути, медальоны это разновидность стейка — турнедo — маленькие...
5 лет назад