Чайная Ведьма

Она ему заварит зимний чай, Перемешав там лепестки снежинок… И улыбнётся грустно: «Не скучай…», Напомнив дождик из цветных дождинок… И зимний чай, он будет так хорош: С нежнейшим ароматом снегопада… А ей сейчас… пойти б гулять под дождь, Под очень летний дождь… И он бы – рядом… Она опять выдумывает мир, Смешные сказки добавляя в чашку… А счастье есть!.. Как вспышка… просто миг… Как лепесток последний на ромашке… И завтра, вновь заваривая чай, Она вздохнёт и улыбнётся небу… И полетит снежинкой «не ску-чай»… Растает нежность в аромате снега… Лара Мишанова

Хрум-хрум-хрум, ломаются листочки - лоскутное одеяло природы. Мир затихает, сначала обряжаясь в яркие одежды, а затем смывая с себя дождём остатки старых нарядов по клочкам с каждой ветки, готовит себя к новым пуховым белым одеждам. Но пока ещё кое-где на ветках сохранились подсушенные солнышком и ветром ягоды, как серьги, привлекающие голодных птиц. Хорошо бы под это настроение взять сушеных вишню, грушу-черномяску, боярышник (с осторожностью, т. к снижает давление, сокращает частоту сердцебиения), шиповник и заварить с крапивкой, зверобоем, ромашкой и душицей! Добрый настой выходит из ягод под этот хрустящий аккомпанемент середины осени. Будьте здоровы! И пусть солнечные листочки радуют вас чаще холодной слякоти.

Существует много не просто вкусных чаёв, а красивых. Это особая эстетика, атмосфера чаепития... Чай с хризантемой всегда выглядит изысканно, а бутончики, распустившиеся в кипятке дарят сладкий аромат. Можно пробовать только цветочный настой, а можно заваривать вместе с черным или зелёным чаем. Этот напиток ассоциируется с надеждой - аромат обещает подарить что-то приятное, даже нежное. Пока цветы парят в стакане с чистой водой, фантазия уже одаривает их вкусом на основе их красоты.. К сожалению, они не придают яркий вкус напитку, скорее мимолетную дымку, лёгкое послевкусие. У меня с собеседником было по три цветка на бокал и он тоже ощутил этот момент - ожидание большего и разочарование от полученного... Надежда иногда идёт рука об руку с предвкушением. Мы не просто полагаемся на что-либо или кого-либо, но и наделяем это определенными качествами, результатом. Нужна определенная трезвость во взглядах и личная сила, чтобы понять, что твое ожидание не будет воплощено кем-то другим, а обстоятельства не будут соответствовать мечтам каждый раз. Просто пробуй новый чай здесь и сейчас.

В нашей стране нет семьи, которая не хранила бы историю ветерана, труженика тыла, ребенка войны... В моей чайной тоже много таких рассказов. Например, дед вспоминал как заваривали хвою, разные травы, когда заканчивался провиант и солдат становился охотником и собирателем, продолжая выполнять поставленные задачи. Клип на стихи Анатолия Волкова "Солдатский чай"