Povar_on

Всем привет! Это сладость по вкусу похожа на ирис, а по структуре напомимает щербет. Получается безумно вкусно, а на приготовление уходит 15 минут. Десерт может долго храниться, если конечно не съедите сразу все!) Обязательно попробуйте - вам придется во вкусу! Ну что же, начинаем! В кастрюлю с толстым дном выкладываем 150 г. сливочного масла комнатной температуры, добавляем банку сгущенного молока и сахар (500 г.). На выходе должен получится почти 1 кг конфет. Ставим кастрюлю на самый минимальный нагрев (это важно!) иначе сахар останется крупинками...

Всем привет! Сегодня с вами приготовим мягкие, пружинистые и очень вкусные зефирки маршмеллоу со сливочным вкусом! Ну что же, начнем! Желатин (15 г.) смешиваем со сливками (100 мл. 10%) и оставляем для набухания на время, указанное на упаковке (10-60 минут). Желатин должен полностью впитать всю влагу. Если желатин будет мелким, то тогда масса будет менее плотной, если желатин крупный - то и масса будет более густой. Сахар (250 г.) сразу смешиваем со сливками (80 мл. 10%). Пока набухает желатин, часть сахара растворится...

Всем привет! Сегодня мы с Вами приготовим домашнюю версию батончиков "Баунти". Мало кто сможет отличить их от оригинала. Рецепт простой, готовится все быстро и легко в домашних условиях из продуктов, которые имеются у вас дома (ну почти). В небольшой кастрюле смешиваем молоко (70-100 мл.), сахар (по вкусу, около 70 г.) и сливочное масло (100 г.). Ставим смесь на средний огонь и помешиваем до тех пор, покуда масло не растворится. Можно добавить щепоточку соли. После того, как масло и сахар полностью растворятся, убираем смесь с плиты и всыпаем кокосовую стружку (170 г...

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим очень простой и быстрый шоколадный пирог к чаю. Этот пирог готовится по принципу: всё смешал и готово!) Так вот в первую очередь мы смешиваем все сухие ингредиенты: муку (300 г) разрыхлитель для теста (нам понадобится одна такая хорошая чайная ложка с горкой). Если разрыхлителя у вас нет, то можете заменить на одну чайную ложку соды, гашенной одной столовой ложке уксуса или лимонного сока. Высыпаем сюда также сахар (200 г), добавляем какао (5 столовых ложек)и всё это хорошо перемешиваем...

Многие из нас любят смотреть фильмы не только в кинотеатре, но ещё и дома. И если в кинотеатре есть витрина с большим выбором вкусняшек, то дома всё это придётся готовить самому. Поэтому сегодня я вам покажу 2 закуски, которые можно с легкостью приготовить себе под фильм. И первая закуска просто самая простая на сегодня. Называется она - сырные палочки палочки. И для сырных палочек нам конечно же понадобится сам сыр. Берите любой твёрдый сыр, который Вам нравится, условие всего одно: он должен хорошо плавится...