Уголок Хозяйки

Еда — не только ценность, но и расход. Хозяйке важно не только вкусно и сытно накормить семью, но и грамотно сберечь продукты, чтобы не выбрасывать их на третий день. Особенно в условиях подорожания продуктов и постоянной нехватки времени. В этой статье я расскажу о проверенных способах хранения самых популярных групп продуктов, чтобы они дольше оставались свежими и полезными. Овощи — основа здорового питания. Но они быстро портятся, особенно если хранить их неправильно. Морковь, свекла, редька Хранятся отлично в холодильнике или на балконе при температуре +1…+5°C...

💡 Маленькие шаги — большой эффект! Многие думают, что для создания стильного интерьера нужны большие вложения, дизайнер, дорогое оформление и полное переустройство пространства. Но на самом деле уют и красоту в доме можно создать даже при скромном бюджете. Главное — немного фантазии, вкуса и желания. В этой статье поделюсь простыми и проверенными способами, как сделать дом стильным и уютным без лишних трат. Начните с простого — освободите пространство от всего лишнего. Старые ненужные вещи, поломанная мебель, давно неиспользуемый декор — всё это только загромождает дом и портит впечатление...

Лето уже в самом разгаре, поэтому есть большое желание включить в свой рацион салаты, которые неидеальны для нашего тела зимой, потому что они охлаждают нас. Салат Цезарь - один из моих любимых салатов. К сожалению, у меня дома не было всех ингредиентов, которые необходимы для классической заправки, поэтому я назвала салат аля Цезарь. Несмотря на это, салат был вкусным, и мы действительно наслаждались им. Ингредиенты: 1 салат Для заправки: Процесс приготовления: Желток и анчоусы не должны отсутствовать...

Вы знаете вечерний хлеб? Вы его покупаете? Если вы съели много выпечки в течение дня и не хотите отказывать себе даже вечером, вечерний хлеб - отличный вариант. Он содержит много белка и почти не содержит углеводов. Поскольку я попробовала этот домашний хлеб, я больше не покупаю его и делаю дома. Это очень быстро, просто и, самое главное, очень и очень вкусно. Вы не верите? Просто попробуйте и дайте мне знать, хорошо? ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мелко натираем сыр (для удобства работы кладу сыр в тесак и режу на мелкие кусочки)...

Вы знаете сыр халлуми? Я только недавно открыла его для себя, и он действительно вкусный, жаль, что я не пробовала его раньше. Салат из свежих овощей, вареные перепелиные яйца и сыр халлуми, приготовленный на гриле. Быстрый и очень вкусный ужин. Вы тоже попробуете? Вы включаете перепелиные яйца в свой рацион? Мои дети их очень любят...

Миндальный пирог без сахара и без муки? Да, именно так! Он приятно удивил меня своим вкусом. Дайте знать, понравился ли он и вам. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогреть духовку до 180 градусов. Разделите желтки и белок. Взбить желтки с медом в пену. Взбейте яичные белки с щепоткой соли в твердую массу. Я смешала миндаль, я не смогла полностью смешать его с мукой, поэтому добавила воду и ванильный аромат и снова перемешала, чтобы получилось гладкое тесто. Добавьте псиллиум, пищевую соду в миндальное тесто, а затем смешайте со взбитыми желтками...

Как вы обедаете в жаркие дни? Я очень люблю салаты, но понравился вкус судака с гречкой и тушеным шпинатом. Может быть, это особенная комбинация для кого-то, но поверьте мне, это действительно очень вкусно. Вы включаете гречку в свой рацион? Я знаю много людей, которые никогда не пробовали гречку или не любят ее вообще. Но это часто потому, что гречка была недостаточно ароматизирована. Попробуйте дать ей еще один шанс - гречка с ее составом действует как лекарство и может иметь прекрасный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ:...

Я предлагаю вам элегантный способ избавиться от избытка домашних овощей, которые вы можете не употреблять в свежем виде. Когда вы разложите смесь на тосте и посыпаете сыром, одного ломтика будет недостаточно. Я использую смесь для гречневой пасты или под жареное мясо. Какие овощи вам нужны? Те, которых вам достаточно. Я использовала лук, чеснок, кабачки, баклажаны, лук-порей, перец и помидоры. ИНГРЕДИЕНТЫ: (Я не взвешивала овощи, я использовала то, что было дома) лук и чеснок (относительно большое...

Я уже пробовала пирожные из нетрадиционных ингредиентов (из свеклы и бобов - у меня есть рецепты на канале). Я пекла их из фасоли бесчисленное количество раз. Сегодня я снова приготовила для вас пирожные, на этот раз пирожные из авокадо с шоколадом. Сейчас сезон грецких орехов (у нас их много, поэтому на осень будут запасы), и вы сможете купить авокадо по разумной цене. Что ты скажешь про этот десерт? ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г темного шоколада 2 спелых авокадо 3 яйца 45 мл кокосового масла (вы также можете...

Уже почти середина июня, и мы уже собираем сладкую клубнику дома на террасе. У меня была любовь к пудингу, поэтому я приготовила версию с большей долей белка - протеиновый пудинг. Это намного лучше, чем купленный, сделан за 5 минут, и закуска, полная белка, готова! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл молока 1 порошок пудинга 1 полужирный творог спелый банан (чтобы подсластить и увеличить пропорцию белка, вы можете смешать протеиновый порошок с пудингом. Вместо белка мы добавляем дополнительный банан для детей и получаем более сладкий вкус...

Вдохновение для быстрого ужина - омелет (со шпинатом, ветчиной и пармезаном). Отличная еда, которая обязательно понравится! Это легко, быстро, и вы прекрасно проведете время. Диета похудение рецепт омлет...

Мы с мужем отмечали наши дни рождения в эти выходные, и нельзя было обойтись без торта. Вместо классического я выбрала более здоровый вариант торта. Моя бабушка даже попросила рецепт, признавая только традиционную выпечку. Так что спасибо ей за комплимент. Если вы хотите сделать завтрашний праздник или праздник более приятным, обязательно попробуйте этот торт, он того стоит. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г тертой моркови 300 г муки из муки грубого помола (миндаль) 250 г тростникового сахара (кокосовый сахар,...