КУЛИНАР

Легкий и пушистый флан, приправленный перцем чили, корицей и анисом, с филигранной начинкой из пепита пралине (тыквенные семечки, смешанные с карамелью). Это обеденный пудинг в зените. Ингредиенты: Рецепт приготовления: Разогреть духовку до 325 градусов. На выпеченном листе для выпечки, облицованном антипригарным покрытием, пергаментом с маслом или вощеной бумагой, распределите пепиты близко друг к другу в один слой. В средней кастрюле на среднем огне, смешайте 1 стакан сахара и 6 столовых ложек воды...

Большинство батончиков гранолы слишком сладкие на мой вкус, поэтому я не был большим поклонником, пока не попробовал "эти". Они вдохновлены рецептом Кима Бойса, но я сократил мед и добавил шоколад Выход: 15 - 20 штук Время приготовления: около 45 мин. Ингредиенты: Рецепт приготовления: Разогрейте духовку до 300 градусов. Обильно смажьте маслом толстостенную металлическую или стеклянную форму для выпечки. Растопите масло на среднем огне в широкой кастрюле. Добавьте хлопья или овес. Перемешайте на среднем огне, пока зерна слегка не поджарятся, стараясь не дать им сгореть...

Выход: 6 порций Время приготовления: 15 минут Это яркое блюдо, называемое лао ху кай, находится рядом с салатом и гарниром, добавляя в смесь прохладу, соль и сок. Ингредиенты: Рецепт приготовления: В миске смешайте кинзу, зеленый перец, перец чили и лук-шалот. Добавьте растительное масло и соль, слегка перемешайте...

Выход: от 4 до 6 порций Время приготовления: 45 минут, плюс 8 часов маринования В 1955 году Эрнест Моргадо, бизнесмен из Гонолулу, подал группе фермеров жареного цыпленка, который был маринован в соусе терияки его матери. Это был такой хит, что он решил продать его с именем “хали-хали. Huli означает "поворот" на гавайском языке и относится к тому, как он готовится: зажаренный между двумя стойками и перевернутый в середине приготовления. Оригинальный рецепт является коммерческой тайной, но вы можете...

Время приготовления: 10 мин Выход: 4 порции Для получения наилучших результатов ищите моцареллу с низким содержанием влаги, которую можно найти запечатанной в пластик без жидкости в молочной секции вашего супермаркета. И постарайтесь разложить свои ингредиенты непосредственно перед началом: это поможет процессу идти более гладко. Ингредиенты: Рецепт приготовления: В неглубокой миске взбейте яйца, затем добавьте чеснок, приправьте солью и перцем и снова взбейте, чтобы соединить. В другой неглубокой миске добавьте панировочные сухари, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы объединить...

Подумай об этом ... лук-порей! Такой скромный. Кто же освободит для этого место, столкнувшись со сливочным картофельным пюре, нежной индейкой и полной лодкой холодца? Ну, когда вы сделаете их не только в один, но и в два, убийственных соуса, они обязательно будут удивительным праздничным фаворитом. Ингредиенты: Рецепт приготовления: Обрезать концы корней лука-порея (оставить как можно более неповрежденными, чтобы они не распадались при варке) и варить в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой...