И не только

В новом опросе, проведенном Instacart и Harris Poll, американцы жестоко откровенничали о том, какие классические блюда Дня благодарения они тайно не выносят. Поскольку до Дня Благодарения осталось всего три недели, американцы уже упорно работают над планированием своих праздничных меню и думают о том, как они будут готовить классические рецепты Дня Благодарения, которые они подают каждый год. Но если бы гости, которые путешествуют далеко и широко на праздник с семьей и друзьями, имели свой путь,...

Во многих отношениях запекание индейки не намного сложнее, чем установка духовки и помещение в нее птицы. Это простой процесс, который оставляет вам достаточно времени, чтобы заняться другими вещами: стороны, десерты, семья. То, что вы хотите, независимо от вашей любимой футбольной команды или рецепта картофельного пюре, - это сочная, ароматная индейка. Вот несколько минимально обременительных трюков, которые помогут вам достичь именно этого. 1. Купите правильную индейку в нужное время Хорошая кулинария начинается еще до появления кухни...

К тому времени, как наступает ноябрь, у людей на уме только одно: День Благодарения. И независимо от того, являетесь ли вы новичком в приготовлении ужина на День Благодарения или хорошо знакомы с двузначным числом раз, когда вы принимали гостей, эти два меню поразят ваших гостей. Первый-это коллекция приятной публике классики, от ресторанной хрустящей брюссельской капусты и картофельного пюре до шалфея и яблочной начинки до Медового Яблочного галета. Второе-это набор рецептов, которые вы можете подготовить заранее: если вы тот, кто любит работать вперед, это меню для вас...

Приготовление пасты с правильной текстурой al dente-то есть твердой, но нежной без намека на мягкость-требует техники. Практика делает все идеально, но это может означать целую жизнь пережаренного зити, прежде чем вы прибьете его, как это сделала Нонна. В надежде ускорить процесс, мы здесь, чтобы поделиться одной легко предотвратимой (но чрезвычайно распространенной) ошибкой, которую многие домашние повара делают с макаронами: варить лапшу в кастрюле, которая слишком мала. Почему это плохо Для начала, если вы используете длинную лапшу, они могут не поместиться, если вы не сломаете их сначала...

Вместо того, чтобы бежать в магазин, чтобы купить дорогую и громоздкую жаровню, которую вы будете использовать только один раз в год, мы рекомендуем вам выбрать эти методы приготовления индейки, используя посуду, которую вы, вероятно, уже имеете дома. Эти простые, снижающие стресс хаки Благодарения индейки гарантируют, что вы будете подавать безупречно сочную, золотую индейку каждый раз. Запеките индейку на сковороде с начинкой Создайте идеальную вертикальную жареную индейку с помощью сковороды bundt, которая обеспечит равномерное распределение тепла и хрустящую кожу вокруг вашей птицы...

Это сезон для выпечки праздничного печенья, поэтому мы обратились к Джейсону Шрайберу, стилисту еды и эксперту по сахарному печенью, за его лучшими советами о том, как украсить сахарное печенье. И вот еще что: прекрасно оформленное сахарное печенье-это не только глазурь. Правильно испеченное печенье-это основа для прекрасного лакомства, которое стоит подарить. Продолжайте читать для лучших практик Шрайбера от прокатки и резки до выпечки и отделки (вы также можете посмотреть его в действии в видео выше!)...

Испечь пирог... проще простого, верно? Может быть, для некоторых этот старый каштан и верен, но мы говорим не о каштанах, а о пеканах. Когда речь заходит о том, чтобы судить, когда пекановый пирог готов, красивый слой, который эти красивые маленькие орехи образуют на вершине вашего пирога, может сделать его немного трудно судить. С фруктовыми пирогами, когда сладкие, густые соки пузырятся через вырезы в вашей красивой золотой корочке-вуаля!—вы можете сказать, что ваш пирог готов. Но с ореховым пирогом все немного менее ясно...

Горячие напитки, такие как глинтвейн, Глинтвейн и ирландский кофе, могут принести глубокое утешительное тепло в холодные серые дни. Если вы сами попробовали и почувствовали волшебство хорошо приготовленного горячего коктейля зимой, подумайте о том, чтобы сделать полшага за пределы коробки и попробовать новый в этом сезоне. Этот коктейль не требует никакой специальной техники. Вам не нужны никакие инструменты, кроме того, что, вероятно, находится под рукой на вашей кухне. В нем всего два ингредиента-ну, два плюс вода, - и они соединяются без особых усилий...

И для этого не нужно покупать ничего нового. Как только вы поживете в своем доме некоторое время, вы начинаете больше не видеть его по-настоящему. Картины на стенах, подушки на диване, беспорядок на столе-все это становится таким важным элементом вашего пространства, что вы просто перестаете их замечать. Но когда приходят гости, они обязательно все это видят. Прежде чем вы начнете развлекаться, подготовка к домашней вечеринке может быть так же проста, как избавление от бельма на глазу в каждой комнате, которую вы просто больше не видите...

Хозяева домашних животных в Соединенных Штатах тратят больше на своих меховых компаньонов, чем когда-либо прежде. Американская Ассоциация производителей домашних животных (APPA), и только в 2018 году расходы на уход за домашними животными достигли $72,5 млрд, что на 4 процента больше, чем годом ранее. Конечно, это включает в себя такие предметы первой необходимости, как ветеринарные расходы и продукты питания, но также и эту действительно очаровательную толстовку с собакой, которую вы не могли устоять, взяв на прихоть...

1 Обновите свой десерт. “Если ты жаждешь чего-то сладкого после ужина, ты должен это съесть! Но если вы хотите сократить потребление сахара и все же удовлетворить эту тягу, вы можете разбавить сладкое чем-то вроде орехов или семян”, - предлагает Уиллоу Ярош, RD, соучредитель C&J Nutrition в Нью-Йорке. Поэтому вместо того, чтобы тянуться за шоколадкой, попробуйте миндаль в шоколаде, замороженные бананы в шоколаде или шоколадные чипсы, смешанные с попкорном, фисташками или и тем, и другим. Помимо...

Если вы никогда не пробовали бегать раньше—или вы позволяете этой старой рутине бега упасть на обочину (Эй, жизнь занята, и бегать тяжело!)- никогда не поздно начать. Как свободная от оборудования, полнотелая форма упражнений, бег может укрепить вашу сердечно-сосудистую систему, увеличить плотность костной ткани и очистить ваш разум. Так что слава Вам за то, что вы решили попробовать бегать. Но с чего же начать? Бег может показаться пугающим занятием или действительно пугающим миром, но помните, что каждый, кто бежит, тоже должен был с чего-то начать: с самого начала...