Рецепт приготовления курицы с баклажанами по-китайски
Ингредиенты (на 4 порции): Баклажаны 900 г. Куриное филе 800 г. Соевый соус 60 мл Красный винный уксус 60 мл Сахар 3 столовые ложки Кунжутные семечки 1 чайная ложка Картофельный крахмал 1 чайная ложка Чеснок 1 зубчик Молотый красный перец на кончике ножа Тёртый имбирь 1 столовая ложка Приготовление: 2. Баклажаны нарезаем длинными брусочками. 3. В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым. 4. Снимаем на тарелку и отставляем в сторону...