Вкусные недели

Что получится, если смешать водку с квасом? Классические коктейли: Квасной, Белый Русский, Кровавая Мэри. 1. Коктейль «Квасной» (Рецепт от Rock'n’Roll Bar & Cafe в Москве) Самый древний русский напиток — квас, а самый известный — водка. Смешайте их вместе, добавьте ароматизатор с корицей, и вы получите квасной коктейль. Недаром русский глагол «квасит» означает «выпить». Если все сделано правильно, коктейль будет содержать больше кваса, чем водки. Ингредиенты на порцию: Приготовление: Квас и коричный сироп можно купить в любом продуктовом магазине...

Шаньги выглядят как смесь пирожка и ватрушки: открытые булочки из дрожжевого теста с такими начинками, как картофель, творог, рыба, пшенная или гречневая каша. Простая и неприхотливая еда, шаньги питала древних людей, которые жили на русской земле в до славянские времена. В отличие от пирожков или пельменей, шаньги мало известны даже в России, будучи в основном национальным блюдом на севере России и на Урале. Если вы хотите украсить свой стол старинной русской едой, попробуйте один из самых распространенных рецептов — шаньги с картофелем...

Яблочно-облепиховый пирог, несомненно, один из самых вкусных пирогов в осеннем стиле: пикантная кислинка и терпкость облепихи в сочетании с мягким вкусом сезонных яблок придают этому воздушному торту поразительный вкус и аромат. Ингредиенты: Приготовление: 1. Тесто: взбивайте яйца с сахаром и щепоткой соли в течение 3 минут. Лучше использовать миксер, чтобы тесто получилось более воздушным и гладким. 2. Когда сахар растворится и смесь станет беловатой, налейте подсолнечное или оливковое масло и перемешайте...

Почему россияне добавляют водку в суп или выпечку, если водка испаряется при высоких температурах? 1. Царская уха Первые рецепты рыбного супа, который впоследствии стал известен как уха, появились в России в 12 веке. В идеале, уха готовится на очень слабом огне (желательно на костре), и рыба готовится целиком, вместе с хвостом, костями и плавниками. Водка нейтрализует бактерии, которых бывает немало в речной и озерной воде и убивает «мутный» запах, характерный для некоторых видов рыб. Кроме того,...