Песочный пирог со смородиной
Для приготовления пирога понадобится: Приготовление: 1. Чтобы приготовить песочное тесто, в первую очередь размягчите сливочное масло. Смешайте его с сахаром и яйцом до однородной мягкой массы. 2. Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель и смешайте их. 3. Добавьте муку в миску с маслом и сахаром и перемешайте руками до получения густого однородного теста. Такое тесто сначала крошится и кажется чересчур сухим, но постепенно масло начинает таять и размягчает его, превращая в некое подобие глины или пластилина...