Татьяна Титаева

Как накормить своих любимых, да ещё и удивить? Это очень просто. Приготовим котлетки из куриного мяса. Нам понадобиться: - куриное филе - 500 гр., - хлеб, белый или серый - 3 кусочка, - зубчик чеснока - 1., - средняя морковь - 1 шт., - репчатый лук - 1 шт., - зелёный лук - 1 шт., - молоко - 120 мл., - 1 яйцо., - соль по вкусу. На самом деле секрет в сочности котлет - это наличие в составе свежих овощей...

Чем же удивить своих домочадцев? И пару мандаринов ни кто не доедает. Может приготовим мандариновый пирог? Для теста нам понадобится: - 250 г. муки, - 250 г. сливочного масла, - 200 гр. сахара, - 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста, - 4 яйца, - 1 ч. л. ванильного сахара. Для начинки нам понадобится: - 150 г. сахарной пудры, - 3 ст. ложки мандаринов ого сока. Для начинки нам понадобится: - 5-7 сладких мандаринов. Соединяем яйца комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром. Миксером взбиваем на высоких оборотах, приблизительно 12-15 минут до образования плотной пышной массы...

Кто чувствует запах этих патрясающих сырников? Всей семьёй любим сырнички на завтрак, вы тоже? Сегодня они особенные, с шоколадом. Этот рецепт можно переделать и на ПП.  Итак, берём: - яйцо - 1, - творог(пастообразный)-200 гр., - муку (кто на ПП, то берём рисовую) - 3 ст. ложки, - ванилин - буквально щепотку, - сахар или сахарозаменитель - 3 мерные ложки, - шоколад - 20 гр...

Это самый удачный рецепт булочек из всех, что я пробовала. Булочки для бургеров, нам понадобится: - брикет творога - 180 гр., - 1 яйцо, - овсяная мука - 86 гр., - разрыхлитель 1/2 ч. л., - соль по вкусу. Я добавляю 1/8 ч. л. Приготовление: яйцо взбить с солью, размять творог вилочкой и смешать с яйцом...

Нам понадобится: - 1кефир, - 1 яйцо,  - 4 ст. ложки муки,  - 2-3 ст. ложки сахара,  - щепотка ванилина или ванильного сахара.  Приготовление: кефир замораживаем, после того, как достали из морозилки даём ему полностью разморозиться...