Японские оладушки - дорояки, очень вкусно!
Итак, представляю вам рецепт японских оладушек - Дораяки. Нам понадобится: Яйцо - 2 шт. Вода - 50 мл Мед - 1 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Сахар - 80 гр. Мука - 130 гр. Начинка (по вкусу) Слегка взбиваем 2 яйца комнатной температуры. Добавляем в них мед и сахар. Если мед густой немного подогрейте его. Взбивайте смесь в течении 3 минут. Она должна получиться бледно желтого цвета и станет немного гуще. Растворяем соду в воде и добавляем в смесь. Перемешиваем. Так же в нашу смесь добавляем просеянную через сито муку...