Как выбрать рецепт из сети?!
Какими правилами следует руководствоваться при выборе рецептов в интернете?
Как человек, пользующийся интернетом и одновременно поработавший в общепите, хочу дать несколько рекомендаций тем, кто готовит дома. Как распознать заведомо негодный рецепт? Читаем.
1. Лишний суффикс.
"Салатик", "морковочка", "майонезик" (к нему мы ещё вернёмся), "тарелочка".
Если видите слова в уменьшительно-ласкательной форме - проходите мимо таких рецептов. Это очередная "яжмать" какого-нибудь "годовасика" или "тугосери". Подобные рецепты имеют все шансы загасить вас в край своим описанием ещё на этапе выбора ингредиентов...