Поговорим о красной икре
Как выбрать качественную красную икру? Одним из атрибутов изобилия и богатой жизни является икра. Без этого дорогостоящего деликатеса не обходится ни один званый ужин. По мере возможностей мы стараемся купить к праздничному столу баночку красной или черной икры, чтобы побаловать себя и своих гостей, продемонстрировать им достаток в доме. Однако выбор деликатеса — задача не из простых.
Какой должна быть качественная красная икра? Попробуем разобраться в основных критериях выбора этого продукта...