Просто и очень вкусно!

Для теста : 2 стакана муки 200 г сливочного масла 200 г сметаны

Нам необходимо: 5 ромштексов телячьи мозги 2 яйца

Нам понадобится: -1 утка. -молотый перец. -2 луковицы.

200 г хлеба пшеничного, 1 стакан молока, 2 яйца, 4 яблока, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст.ложка панировочных сухарей, корица, абрикосовый соус. Хлеб зачистить от корок и нарезать тонкими ломтиками...

Нужно 200 г колбасы или ветчины, 3-4 картофелины, 50 г сельдерея, 75 г корнишонов ( или маринованных огурцов ), 1 яблоко, 75 г салата,1/2 стакана соуса майонез. Нарезать зеленый салат.Колбасу или ветчину,картофель,сельдерей,яблоки и корнишоны нарезать ломтиками,сложить в миску...

Понадобится 1кг хека,трески или спинки минтая, 2 луковицы, 150 г булки, 100 г свиного шпика,1 яйцо , черный молотый перец, соль, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла. Рыбу...

Нам нужно 800 мл красного основного соуса,45 г маргарина сливочного,30 г масла сливочного,300 г лука репчатого,5 г сахара ,75 мл уксуса 9 %-ного, 0,5 г перца горошком, 0,2 г лаврового листа. Лук мелко нашинковать и слегка спассеровать на сливочном маргарине так,чтобы цвет лука не изменился...

Для получения 1 л бульона нужно взять 40 г сушеных грибов. Сушеные грибы перебрать,промыть в теплой воде (30-35 градусов) несколько раз,после чего залить холодной водой (1,6 л воды на 40 г сушеных грибов)...