Кулинарный вопрос

Бутерброд тоже можно сделать оригинальным. Надо внимательно посмотреть на продукты, лежащие в холодильнике. Исходя из этого, смастерить что-нибудь интересное. Обычные овощи можно превратить в животных, птиц и даже насекомых. Например, можно сделать бутерброд в виде популярного жука - божьей коровки. По желанию можно использовать майонез, сметану или крем-сыр. Они пригодятся для создания «глазок» овощной божьей коровки. Итак, приступаем к приготовлению: 1. Размещаем на кусочке хлеба колбасную нарезку...

Наверняка каждый из нас хоть немного, но сладкое любит. Особенно это касается женщин, в списке любимых блюд которых на первом месте стоит необыкновенно аппетитная выпечка, гарантирующая эстетический эффект и божественный вкус. Кто-то покупает мучные кондитерские изделия в магазине, кто-то готовит дома. Эти пряные золотистые изделия снаружи покрыты сахаром, который придает печенью характерную хрусткость и аромат. Благодаря меду этот восхитительный десерт имеет незабываемое послевкусие и непередаваемую тянущуюся текстуру...

Данный рецепт слишком простой, поэтому приготовим сразу два вида печенья. Сначала берем сливочное масло и взбиваем его с сахаром, добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем. Теперь добавляем одно яйцо туда же и продолжаем взбивать. В просеянную муку кладем разрыхлитель с овсяными хлопьями, которые заранее измельчили. И приступаем к вымешиванию, постепенно добавляя шоколадные капли. Тесто должно быть немного липким, не нужно добавлять в него воды, молока или муки. Как мы будем формировать наше печенье?...

Итак, обо всем по порядку. Натираем любой вид сыра (в зависимости от предпочтений) на средней терке. Конечно, предпочтительнее Чеддер за ореховый вкус с кислинкой и плотную структуру. В отдельную емкость вводим три яйца, нейтральный йогурт (40 гр.) и постное рафинированное масло (360 гр.). Добавляем к предыдущим компонентам мелкий сахарный песок (400 гр.) и измельченные в пыль орехи (100 гр.) для большей многогранности и текстурности. Далее в небольшой кастрюльке объединяем сухие компоненты. А именно - пищевой разрыхлитель (в количестве 10 гр...

Крупную луковицу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле, а морковь натираем на терке. К немного обжаренному луку добавляем морковь и ложку томатной пасты. Хорошо перемешиваем. Также добавляем 2 стакана риса и поджариваем его вместе с овощами пару минут, после чего огонь выключаем. Затем берем кастрюльку, заливаем в нее воду и доводим до кипения. Подсаливаем и в кипящую воду выкладываем куриные голени. Отвариваем ровно десять минут, после чего берем большую форму и смазываем ее растительным маслом...

Готовить рыбу в шубе очень просто. Натираем картофель, луковицу и чеснок (можно на комбайне), добавляем соль по вкусу, а также перец, чеснок и яйца. Размешиваем массу. После всего этого берем размороженное рыбное филе и нарезаем небольшими кусочками и солим. Затем на раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем картофель маленькими лепешками. Сверху кладем рыбу и ещё один слой кляра. Не бойтесь, что что-то может не прожариться, так как блюдо будет запекаться еще и в духовке. Когда кляр немного подрумянится, нужно аккуратно перевернуть...

Лечо, как многие другие блюда венгерского происхождения, проникло на Украину через Закарпатье. И хорошо, что проникло, иначе пришлось бы все время бегать за ним в магазин. А тут совсем немного усилий — и у вас в холодном шкафу стоит несколько баночек восхитительной и очень полезной закуски. Как готовить Сладкий перец очистите от сердцевины и плодоножек, мякоть нарежьте тонкими дольками (полосками). Чеснок разберите на зубчики, очистите. Мелко порубите зелень. Помидоры можно нарезать произвольно...

Разрыхлитель сразу же перемешиваем с мукой, затем взбиваем одно яйцо со щепоткой соли, добавляем сахар, мягкое сливочное масло и снова взбиваем. Сначала на медленной скорости, затем постепенно увеличиваем. Теперь вливаем частями молоко комнатной температуры и медленно перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, и вымешиваем тесто лопаточкой. Духовку заранее ставим разогреваться и берем одноразовый кондитерский мешок, в который выкладываем тесто. Затем срезаем край, чтобы отсаживать наше печенье...

Ароматное, вкусное и сытное блюдо с расчётом на 5-6 порций готовится из доступных ингредиентов(читайте в конце статьи) Шаг 1. Промыть и нарезать свининку небольшими кусочками. Уложить её в разогретую сковороду, политую половиной указанного количества масла. Поперчить мясо и поставить тушить на средний огонь, накрыв посуду крышкой. Шаг 2. Пока мясо тушится, очистить и промыть лук и морковку, нарезать их полукругами и добавить к мясу. Приправить овощи кориандром. Посолить 2-3 щепотками соли. Шаг 3...

Куриное мясо получается мягким и сочным, если предварительно мариновать его в нежном соусе с пикантным привкусом. Приготовить блюдо, калорийность которого на 100 г составит около 200 ккал, можно, имея в наличии следующие ингредиенты: 1. Подготовить указанные продукты. Ножки хорошенько промыть и уложить в миску. 2. Выложить в миску сметану и влить туда соус. Перемешать содержимое и поставить мариноваться в холодильник на время от 30 минут до 3 часов. Если для этого нет времени, можно приступить к приготовлению блюда сразу...

Иногда хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-нибудь необычным, но очень вкусным. На сегодняшний день существует множество сладких десертов на основе шоколада. Кондитеры не перестают удивлять нас всевозможными пирожными разного размера, вида и цвета, политыми шоколадной глазурью и наделенными элементами из настоящего шоколада. Итак, начинаем творить сказочно вкусное блюдо. Приступим к деталям. Сначала растапливаем в глубоком ковшике порубленное масло (75 гр.) любым удобным и быстрым способом...

Сытный ужин и обед – залог здорового духа. Если с кашами или макаронами дела обстоят плохо, так как не все их любят, то картофель нравится практически каждому. Запеченный пикантный картофель с куриной голенью – это изысканное угощение, которое готовится быстро и просто. Рецепт не подразумевает наличие специальных кулинарных навыков, с ним справится даже начинающая домохозяйка. Эксперименты приветствуются, вы можете добавлять свои любимые специи и вкусовые добавки, полностью меняя концепцию блюда...