О том, о сём и обо всём

Продолжаем тему «бабушкиных рецептов».  Сегодня на повестке у нас зелёные помидоры (идеально подойдут бурелые, не успевающие вызреть на грядках, которые обычно собирают осенью).  Итак, помидоры вымыть, сделать проколы вилочкой в нескольких местах, уложить поплотнее в банки и залить рассолом👇🏻 На 1литр холодной воды: 1ст...

А на досуге я занимаюсь стихосложением✍️ Правда раньше - намного активнее, чем после публикации сборника «Я не завишу от часов»... Но и сейчас иногда рождаются в голове кое-какие рифмы. Хуторок мой - моя Родина: бугорок, под окошком - смородина, а над степью орёл мечется. Всё, что было, тобой лечится.  Над рекою рассвет розовый. Сколько вёсен прошло с грозами...

В последнее время стало модным возвращаться к «бабушкиным рецептам» и вместо традиционного консервирования мочить или солить любимые фрукты-овощи. Так, дескать, и витаминов больше сохраняется, и времени меньше тратится, и вкуснее получается. Что ж, с бабушкой не поспоришь. Делюсь одним из таких рецептов приготовления моченых яблок, неоднократно проверенным мной 👇🏻 Продукты на 3-х литровую банку: 1. Яблоки зимних сортов 2. Соль — 3 ст. ложку 3. Сахар — 3 ст...

В прошлом году я привела домой маленький пушистый комочек, который отчаянно хотел жить, но был оставлен кем-то недобрым на явную гибель ветреным промозглым ноябрьским вечером в посадке возле дороги, куда зачастую выбрасывают ненужный хлам. И если бы ты не залаяла со своим щенячьим азартом, я бы, наверняка, тебя не заметила и прошла мимо. А утром следующего дня началась настоящая зима (в прошлом году она рано посетила наши южные края) с морозом и снегопадом. Мы назвали тебя Куклой...