Азербайджанская кухня: вкус, традиции и культура.
Кухня Азербайджана - это настоящее наследие культуры и традиций этой страны, богатое разнообразием блюд, которые славятся своим неповторимым вкусом и ароматом. Она является сочетанием восточных и западных влияний, исторически сложившихся в результате торговых контактов, населения и культурных связей с другими регионами. Одной из ключевых особенностей кухни Азербайджана является её национальный уклон. Так, во многих блюдах присутствуют местные ингредиенты, такие как гранаты, миндаль, финики, яблоки, виноград и грецкие орехи...