Консультант по Питанию

Витамины - это органические соединения, необходимые для правильного функционирования организма. Существуют две группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые. Первая группа растворяется в жире, другие - в воде. Все витамины выполняют ряд важных задач в организме. И их дефицит может привести к различным проблемам со здоровьем. Конечно, все витамины различаются своим действием. Эта статья посвящена водорастворимым витаминам: группе витаминов В и витамину С. Основные функции и задачи: В отличие от минералов, они работают в очень малых дозах...

Здоровое и разнообразное питание необходимо при высоком уровне холестерина. Но каковы ключевые факторы, которые следует учитывать? Сегодня у нас есть несколько полезных рекомендаций для всех пострадавших. Холестерин присутствует во всех клетках нашего организма и необходим для различных физиологических процессов. Слишком много "плохого" холестерина в организме вредит жизнедеятельности. Но знаете ли вы, как должна выглядеть диета при повышенном уровне этого гормона? Гиперхолестеринемия удваивает риск сердечного приступа или инсульта...

Шпинат богат полезными витаминами, минералами и вторичными растительными веществами. Одним из этих ингредиентов является лютеин, встречающийся пигмент во многих зеленых листовых овощах. Вы можете покупать шпинат круглый год, свежий, замороженный или консервированный. Однако содержание питательных веществ в этом растении варьируется в зависимости от того, готовится ли оно сырым или нет. Особенности шпината. Это листовой овощ, который состоит в основном из воды. Шпинат содержит очень мало углеводов, но богат белками...

Мета-анализ. Более 29 000 человек по всему миру приняли участие в мета-анализе, который показывает связь между привычками питания и здоровьем детей. Исследовательская группа из Института развития человеческого потенциала им. Макса Планка и Мангеймского университета провела оценку исследований качества семейного питания. Их результаты могут для родителей служить руководством к действию в области воспитания, в целях укрепления здоровья их детей. Совместное употребление пищи в семейном кругу более полезно для здорового питания детей...

Существуют некоторые ограничения в питании при сахарном диабете. Единственный способ избежать риска для здоровья - это соблюдать диету. Для поддержания уровня сахара в крови под контролем, особенно важно, чтобы вы пересмотрели свои диетические привычки и скорректировали их при необходимости. Как составить диету при диабете? Улучшение питания является одной из ключевых мер для предотвращения осложнений диабета. Поэтому вы должны обратить пристальное внимание на то, какие выбираете продукты для себя...