Найти в Дзене
Нежный торт с манго
Для теста: 2 яйца, 50 г сахарной пудры, 75 г муки. Для начинки : 3 спелых манго, 2 ч л сахарной пудры, 300 г апельсинового мармелада, 1 ст л апельсинового ликера, 3 ст л миндальных орехов измельченных. Приготовление:1. Духовку нагреть до 175 гр . Яйца взбить вместе с сахарной пудрой. Просеять муку. Полученным тестом заполнить форму. Форму поставить на 15 мин в духовку. 2. Манго очистить , мякоть срезать с косточки аккуратными дольками. Посыпать сахарной пудрой и дать слегка впитаться...
6 лет назад
Лимонно-апельсиновый торт.
Нам понадобится: 4 яйца,350 г сахара, тертая цедра лимона, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 200 г сливочного масла 150 г топленого масла, сок 5 лимонов, 3 желтка , 1 апельсин, 200 г марципановой массы, 150 г сахарной пудры, 150 г шоколадной глазури. Приготовление: 1.Взбить яйца с 200 г сахара и цедрой.Всыпать муку и разрыхлитель. Добавить сливочное масло...
6 лет назад
Пирог "Нежность".
Для теста:2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 пачка маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки:200-300 гр творога, 0,5 стакана сахара, 2 яблока, 1ч. л. ванильного сахара. Приготовление: маргарин заморозить , натереть на терке. Добавить сахар, муку, перемешать. Замесить тесто и скатать в шар.Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры и семян...
6 лет назад
Рагу с грудкой индейки.
Нам понадобится: 500 г грудки индейки, 2 луковицы, 1 цуккини, 1 стебель лука- порея, 250 г помидоров черри, 2 веточки розмарина, 2 ст. л. растительного масла, 100 мл. белого вина, 400 г. сметаны, соль, молотый черный перец, 200 г картофельных клецек. Приготовление: 1. Мясо нарезать полосками, репчатый лук- дольками. Цуккини нарезать ломтиками. Мелко нарезать лук-порей. Помидоры разрезать пополам. Розмарин ополоснуть, листочки оборвать...
6 лет назад
Курица в апельсиновом соусе.
Нам понадобится: 4 куриные ножки,2 ст. л. жидкого меда, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соевого соуса, соль, молотый черный перец, 1 кг. картофеля, 2 ст.л. сливочного масла, 150 мл молока, мускатный орех, 4 апельсина, 4 ст. л. апельсинового ликера. 1.Духовку нагреть до175 градусов. Куриные ножки ополоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Мед смешать с соевым соусом, растительным маслом, посолить и поперчить...
6 лет назад
Малиновый торт с лаймом.
Нам понадобится:3 яйца, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра лайма, 100 г муки, 50 г крахмала. Для начинки и крема: 300 г свежей малины, около 3-4 ст л сока лайма, 16 г желатина, 500 мл жирных сливок, 500 г обезжиренного творога. 1. Нагреть духовку до 175гр . Белки отделить от желтков.Белки взбить с 3 ст л теплой воды, всыпая струйкой 100 г сахара и ванильный сахар. Добавить цедру лайма.По одному ввести желтки. Просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто переложить в разъемную форму, застелив дно бумагой для выпекания...
6 лет назад
Банановый пирог с манкой.
Нам понадобится: 2 банана, 500 мл кефира, 200 г манной крупы, 100 г сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ст л панировочных сухарей. 1. Манную крупу смешать с сахарным песком. При постоянном перемешивании влить кефир, чтобы не было комочков.Добавить разрыхлитель. 2. Бананы очистить и нарезать кружочками. Нагреть духовку до 180 градусов...
6 лет назад
Торт творожный.
Для теста:2 яичных желтка, сахарный песок 100 г , сливочное масло 100 г , мука , сода. Для начинки: творог-300 г, сахар-100 г, яичный желток 2 шт , ванилин. Два желтка растереть с сахаром, добавить размягченное масло, гашеную соду на кончике чайной ложки.Все тщательно растереть, всыпать муку и замесить не очень густое тесто...
6 лет назад
Сладкая ватрушка"Красавица".
Нам понадобится:250 г маргарина растопить , охладить ,добавить 1 ст сахарного песка, 2 яйца,1/2 ч. л. соды, муки. Все перемешать, тесто должно быть как на пельмени. Выложить на смазанный растительным маслом противень, размять по противню,сделать бортики...
6 лет назад
Бутерброды"Закуска дяди Вани"
Батон обжарить с двух сторон. Плавленный сырок (сильно замороженный) Дружба натереть на мелкой терке, 2 вареных яйца тоже натереть на терке , 1 банку консервов в масле (скумбрия), помять вилкой , все смешать и заправить майонезом...
6 лет назад
ТОРТИК
Торт "Яблочко" Нам понадобится: 150 г муки,120 мл сливок, 100 г масла сливочного, 3 яйца, 100 г сахара, 300 г яблок, цедра, 1 лимон. Приготовление: 1. Сливочное масло размягчить, дав полежать ему около 20-25 мин при комнатной температуре. 2. Растереть половину сливочного масла с половиной сахара, добавить сливки , яичные желтки, цедру лимона и все перемешать. Добавить в сливочную массу взбитый белок одного яйца и просеянную муку...
6 лет назад
Торт" черный лес"
Нам понадобиться: Для белого коржа: 125 г муки , 1\2 ч. л. дрожжей, 60 г сливочного масла, 250 г сахара, 2 яйца. Для коричневого коржа: 7 яиц, 250 г сахара, 60 г сливочного масла, 150 г муки, 50 г крахмала, 50 г какао...
6 лет назад