Найти в Дзене
Корейская морковь по - домашнему
Данный рецепт появился путем проб и ошибок, он очень простой, морковь получается ни чуть не хуже магазинской по вкусу и считаю что намного полезнее.  Ингредиенты:  Морковь – 5 шт Лук - 1 шт Растительное масло  Кориандр – по вкусу Пакет сухой приправы для острой моркови Способ приготовления: Очистите и помойте морковь. Потрите ее на специальной терке. Возьмете кориандр и самостоятельно измельчите его, добавьте его в натёртую вами ранее морковь. Очистите лук, разрежьте луковицу на четыре части и обжарьте ее на растительном масле...
6 лет назад
Оригинальный рецепт. Свиная рулька под медом
Этот рецепт очень любит вся моя семья, это просто не заменимое блюдо на праздничном столе, а главное, что данный рецепт достаточно прост и приготовить это блюдо сможет любой желающий без особого труда.  Ингредиенты: Свиная рулька – 1 шт Пиво – 3 литра  Чеснок – 2 головки Мед – 100 гр Соль по вкусу Перец по вкусу  Лавровый лист Способ приготовления: Возьмите свежую или замороженную рульку, ножом сделайте много отверстий, в которые засуньте заранее очищенный чеснок. Положите рульку в кастрюлю, полностью залив ее пивом и поставьте вариться на медленный огонь в среднем на 5 часов...
6 лет назад
Засолка рыбы в банке с пряностями
Ингредиенты: Рыба 1,5-2 кг (сельдь, скумбрия, омуль и др.) Лук – 2 шт Соль – 2 ст.л. Перец – по вкусу Способ приготовления: Заранее приготовьте стеклянную банку для засолки. Почистите лук и нарежьте его кольцами. Почистите рыбу, отделив ее от костей. Порежьте рыбу на кусочки необходимого вам размера...
231 читали · 6 лет назад
Засолка горбуши, форели, кеты и других лососевых
Ингредиенты: 1. Рыба 1,5-2 кг 2. Соль – 4 ст. л. 3. Сахар – 2 ст.л. 4. Лимон - 1 шт. 5.   Масло растительное/оливковое  Способ приготовления: Перед разделкой рыбы в первую очередь подготовьте все ингредиенты и посуду. Смешайте соль и сахар к одной емкости. После чего разделайте рыбу, отделив от костей и порезав на кусочки в виде брусков. Возьмите посуду для засолки. Окуните кусов рыбы одной стороной в заранее приготовленную смесь из соли и сахара, выкладывайте рыбу слоями в посуду, так чтобы стороны рыбы, которую вы обмакнули в соль и сахар была сверху...
6 лет назад
Рецепт. Хрустящие, сочные, вкусные крылышки в панировке
Ингредиенты: Куринные крылья 1,5-2 кг Соевый соус – 250 мл Чеснок – 1 гол Панировочная смесь Способ приготовления: Для приготовления маринада вам необходимо: раздавите одну головку чеснока в соевый соус и перемешайте. Далее положите в приготовленный маринад крылья, перемешайте и поставьте под пресс на 1 час. После чего, каждое крылышко тщательно посыпьте панировкой и выложите крылья на противень, заранее смазанный маслом...
6 лет назад