Медовик - просто и вкусно!
Достала свои записи. 15 лет назад моя тетя мне дала рецепт своего фирменного, на 12 коржей. 1 стакан сахара; 3 яйца; 300 граммов натурального меда (можно засахаренного); 50 граммов масла сливочного; 1 столовая ложка соды без горки. Все смешиваем и взбиваем до однородной массы в кастрюле на медленном огне. Всыпаем в массу муку (примерно 700 г.), замешиваем крутое тесто. Делим тесто на 12 коржей. Каждый корж раскатываем до...