Найти в Дзене
Как я стал не пьющим по книге Аллена Карра. Хроники, день 15-й.
Всем доброго времени суток! Итак, кому интересно, рассказываю свою пока еще короткую историю. В один прекрасный момент я устал пить. Ситуация осложнилась тем. что у меня родился второй ребенок, а я считаю, что главное правило алкоголика, хорошенько высыпаться после выпитого. А мне патологически это не удавалось в последнее время. Становилось просто не выносимо. С одной стороны люблю пиво, винишко и портвейн. С другой. каждое утро все тяжелее и тяжелее. Началось просто раздвоение личности какое-то...
4 года назад
Отличный лагер и прекрасный Келлербир из Баварии по хорошей цене в Москве!
Доброго времени суток, уважаемые читатели нашего блога! Сегодня мы хотели бы сделать пару небольших обзоров о двух хороших и при этом как оказалось недорогих немецких марок. Волею судеб я очутился в Ашане в Мытищах. Был там последний раз лет 5 назад и тут занесло. Ну, думаю, по такому случаю, как не зайти в пивной отдел, который в былые времена славился хорошим ассортиментом и невысокими ценами. И что же? Выбор конечно не поражает воображения, но все-таки очень неплох, особенно по сравнению со всякими перекрестками, пятерочками и магнитами...
199 читали · 5 лет назад
По каким стандартам варили пиво в Советской России! Общесоюзный стандарт пиво Ост 61 от 1927 года.
Утвержден Комитетом по Стандартизации при Совете  Труда и Обороны 25 февраля 1927 г. как обязательный с 1 января 1928 г. А. ОПРЕДЕЛЕНИЕ. Пиво представляет собой слабоалкогольный напиток, с содержанием алкоголя не свыше 6%, изготовляемый из солода, путем его затирания с водой, последующего кипячения с хмелем и дрожжевого брожения. Примечание. Допускается, как временная мера, в случав отсутствия на рынке ячменя, употреблять пшеничный солод или рисовую сечку в размере не свыше 25%. Б. КЛАССИФИКАЦИЯ Пиво по способу брожения делится на пиво низового брожения и пиво верхового брожения...
5 лет назад
Реально ли купить Немецкое пиво за 25 рублей! Обзор цен на пиво в супермаркетах Мюнхена!
Всем доброго времени суток! Появилась такая мысль. Так как я раньше частенько любил бывать в Мюнхене, столице Баварии и меня всегда привлекали цены на пиво как в магазинах, так и в пивных. Но время идет и у нас цены по-тихоньку снижаются. Вот мне стало интересно, а какие цены сейчас на пиво в Мюнхене и так ли сильно они отличаются от наших... Итак начнем обзор с одной из известных европейских розничных сетей Billa. Сеть представлена и у нас, но ассортимент конечно же отличается. Я не буду приводить все марки, потому что даже на сайте магазина их очень много...
5 лет назад
Какое пиво наливают на "оригинальном" Октоберфесте в Мюнхене! Из первых уст.
Доброго времени суток, уважаемые любители и ценители хмельного напитка! В этом паблике мы расскажем Вам, какие сорта и марки пива можно попробовать побывав на "оригинальном" Октоберфесте в Мюнхене. Сам автор этих строк, если честно бывал там около 4 раз, точно уже не помню и поэтому что называется в материале. Сначала немного о самом празднике. Окто́берфест (Октябрьские народные гуляния, нем. Oktoberfest, среди мюнхенцев также известные под названием «Wiesn» (на баварском диалекте — «луг»)) — фольклорный фестиваль (нем...
4949 читали · 5 лет назад
Можно ли в Москве купить немецкое пиво за 30 рублей! И какое оно на вкус!
Доброго времени суток, уважаемые любители пенного.! Когда в 2014 году курс доллара вырос в два с лишним раза, я подумал, что уже никогда не смогу покупать свои любимые сорта за вменяемые деньги. Шли годы. Рынок по-немногу стабилизировался, а потом вовсе пополз вниз. И вот в последнее время на полках сетевых супермаркетов я все чаще встречаю отличные сорта за очень приличную, в хорошем смысле, цену. Чаще всего это либо неизвестные сорта, либо вообще марки и бренды, которые варятся только для нашего рынка...
182 читали · 5 лет назад
Одна из лучших закусок к пиву! Тар тар из Говядины.
Доброго времени суток, уважаемые любители пива и вообще гастрономических наслаждений. Сегодня мы расскажем Вам как приготовить настоящий тар тар. Самое важное при приготовлении тар тара, это кончено же мясо. Все остальное честно говоря вторично. Мясо должно быть обязательно свежайшее и самое нежное.... Конечно же это вырезка. Вырезка, это идеальный вариант. Но что делать, если хорошую вырезку не достать или ее готовы продать только большим кусков в 1,5 килограмма. В таком случае лично мне на помощь приходит готовая основа для тар тара от одного известного производителя мяса...
5 лет назад
Американский крафт от "Sierra Nevada Brewery". Дорого, но оно того стоит.
Здравствуй, дорогой читатель! Сегодня хочу рассказать об производителе, чьё имя довольно известно в среде любителей крафтового пива. Речь пойдет о "Sierra Nevada Brewery", с чьим творчеством мне недавно удалось познакомиться. В слове "творчество" нет никакой ошибки или сарказма, поскольку хорошее пиво можно уверенно отнести к произведениям искусства, а процесс его создания – именно творческий процесс. Коротко о пивоварне Компания была основана в 1979 году в городе Чико, штат Калифорния, США двумя домашними пивоварами Кеном Гроссманом и Полом Камузи...
118 читали · 5 лет назад
Шикарная закуска к пиву "Карпаччо из говядины". А вы пробовали? Это очень просто.
Доброго времени суток, уважаемые любители и профессионалы вкусно выпить и поесть, а может и приготовить. В этом паблике я расскажу Вам о рецепте отличной закуске к пиву - Карпаччо из говядины. Многие меня упрекнут в том, что это закуска совсем не к пиву, а к белому или красному вину. Но я люблю карпаччо, как и тартары именно к пиву. Итак, с чего начнем. А начнем мы с выбора мяса. Можно сколь угодно долго рассказывать про рецепт и украшать блюдо настоящим пармезаном и отличным соусом. Но если в основе лежит плохое мясо, то с учетом того, что блюдо это из сырого мяса, то сами понимаете...
258 читали · 5 лет назад
Осколки величия. Пиво "Boddingtons Pub Ale" в "Перекрёстке" за 94.9 рубля.
Всем доброго дня! Время от времени я беру себе на вечер несколько банок или бутылок пива одного и того же сорта, чтобы в полной мере оценить его свойства, в том числе и утром следующего дня. В прошлую пятницу выбор пал на "Boddingtons Pub Ale". На мой взгляд, история этого пива гораздо интереснее самого пива, причём история довольна печальна. Но давайте разбираться по порядку. Основные характеристики А вкусно ли? Несмотря на красивый цвет и недолгий лавинный эффект в бокале, под слоем пены оказался абсолютно безвкусный и невзрачный на вкус напиток...
359 читали · 5 лет назад
Paulaner Oktoberfest bier за 99 рублей в Магните, бывает что-нибудь лучше за эти деньги?
Доброго времени суток, любителям и профессионалам пивного дела. Сегодня речь пойдет о на мой взгляд наиболее примечательном пиве стиля Лагер в своей ценовой категории. Варится оно так же как и Хофброй несколько месяцев в году под Октоберфест. Соответственно в магазинах его можно найти недолгий период. Раньше я его встречал только в Азбуке. Типа элитка такая. Сегодня же оно есть в Магните за очень вменяемую цену в 99 рублей. В Московских магазинах можно найти в банке 0,5, в бутылке, в банке 1 литр...
756 читали · 5 лет назад