Температурный режим и технология перегонки самогона часть 5
Дробная перегонка Градация на «головы-тело-хвосты» по процентам или температуре применяется при перегонке обычной бражки. В случае, когда дистиллят делают фруктовый или зерновой, после чего планируется облагораживание выдержкой, применяют дробную перегонку. Для этого сначала получают спирт-сырец не отсекая головы и хвосты. Выгоняют самогон до тех пор, пока крепость не упадет до 30 градусов. Повторную перегонку осуществляют так: примерно ориентируются в объемах каждой составляющей от исходного состава: Читать Ром из самогона в домашних условиях. Например, из 10 литров 30-градусного спирта-сырца...