Кулинарка

Готовлю очень вкусный и нежный пирог с летней ягодой - клубникой. Я живу в Краснодаре и в мае мы уже во всю собираем урожай. Люблю пироги с ягодами, поэтому пару раз за сезон готовлю пироги с сезонными ягодами. Пирог с клубникой получается ароматным, сочным и по настоящему летним. Пирог будет двухслойным, первый слой бисквит, а второй творожный слой с клубникой. Попробуйте и вы. Творожно-Клубничный пирог: Тесто: Мука - 230 г Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Молоко - 100 г (теплое) Сливоч. масло -...

Давно я не готовила салатики, даже соскучилась по ним. Дети уже выросли до того момента, когда и им они стали нравится. Хотела с вами поделиться рецептом салата с ветчиной. Интересный и небанальный рецепт. В салате будем много овощей, а это всегда хорошо. Дети салат одобрили, а что еще нужно) Салат с ветчиной и редькой: Редька - 200-230 г (1 шт) Ветчина - 100 г Сыр - 100 г Кукуруза - 100 г Зеленый салат - 5 листьев Сметана - 2 ст.л (майонез) Соль Подготавливаем ингредиенты для салата и идем готовить...

Сезон кабачков на подходе и пора уже нам искать интересные и вкусные рецепты из этого чудо овоща. Для вас я подготовила интересный и необычный рецепт печенья из кабачка. Для меня этот рецепт стал находкой и удивлением, вот не подумала бы я, что это так вкусно. Но я рискнула и теперь готовлю это печенье регулярно. Попробуйте и вы. Творожное печенье с кабачком: Кабачок - 100 г Творог - 160 г Овсяные хлопья - 70 г Яйцо - 1 шт Мука - 80-100 г (у меня овсяная) Сахар - 1-2 ст.л Разрыхлитель - 1 ч...

Выпечка к чаю за 5 минут - это реально и очень просто, если готовить ее в микроволновке. Ищите рецепт к чаю на скорую руку, посмотрите этот. Вкусный творожный чизкейк в микроволновке. За основу мы как и для обычного чизкейка возьмем песочное печенье, а нежную основу приготовим из творога. Чизкейк в микроволновке: Песочное печенье - 4 шт Молоко - 3 ст.л Творог - 180 г Сахар - 3-4 ст.л Яйцо - 1 шт Мука - 1 ст.л Готовить все очень просто и сам процесс без выпечки займет буквально 5 минут. Песочное печенье, у меня шоколадное, но подойдет любое, разминаем в крошку...

Спешу с вами поделиться рецептом очень вкусных творожных булочек. Нежные, ароматные и очень вкусные. Родные не могли оторваться. Готовятся булочки очень просто и быстро. Нам не нужно время на расстойку, так как эта выпечка без дрожжей. Творожные булочки без дрожжей: Для теста: Творог - 300 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт Ванилин по вкусу Соль - щепотка Сливоч. Масло - 30 г (мягкое) Молоко - 200 мл Мука - 500 г Разрыхлитель - 1 ст.л Для начинки: Творог - 300 г Сахар - 100 г Кукуруз. Крахмал - 3 ст...

Часто если нужно что-то быстро приготовить на перекус я использую лаваш. С ним можно приготовить быстро пирог к чаю, рулет с начинкой, конвертики, рулетики и тд. Использую как сладкие начинки, так и соленые. Сегодня я хочу вам предложить попробовать рулет из лаваша с творогом, но не в сладком варианте, а именно соленом. Вкусный, быстрый и простой рулет из лаваша. Рулет из лаваша с творогом и сыром: Лаваш - 2 листа Творог - 300 г Сыр - 100-130 г Сметана - 2 ст.л (2 ст.л на смазывание лаваша) Зелень Соль и специи Яйцо - 1 шт (для смазывания) Для начала приготовим начинку...

Готовлю обалденный бисквитный пирог. Пирог будет двухслойный, что придает ему изюминку и необычность. Пирог получается очень нежный, вкусный и может заменить даже торт. Отличный вариант бисквитного пирога для семейного чаепития и небольшого праздничного стола. Бисквитный пирог: Бисквит: Яйца - 3 шт Желтки - 3 шт Мука - 100 г Сахар - 80 г Какао - 20 г Растительное масло - 50 мл Разрыхлитель - 10 г Ванилин Соль Сметанный слой: Сметана - 300 г Сахар - 80 г Белки - 3 шт Кукурузный крахмал - 40 г Приготовим для начала легкий белый слой для пирога...

Морковную выпечку я попробовала совсем недавно и уже могу сказать, что осталась я от нее в восторге. Стала готовить морковные пироги, кексы и тортики. Конечно же своими находками и полюбившимися рецептами делюсь с вами. На днях готовила очень вкусный морковный пирог творогом. Простой рецепт и отличный результат. Морковный пирог с творогом: Для теста: Мука — 200 г теста — 6 г Сода — 1/2 ч.л Соль - щепотка Корица (молотая) — по вкусу (у меня имбирь) Яйцо куриное — 3 шт Масло растительное  —...

Я постоянно в поисках рецептов на завтрак, ведь хочется накормить родных вкусно, сытно и полезно. Мы очень любим творог и всё что с ним связано, именно поэтому творожные запеканки я готовлю часто. Но когда хочется разнообразия, я готовлю запеканку не чисто из творога, а добавляю различные крупы или макароны. Получается очень вкусно. Сегодня в творожную запеканку добавила гречку, она у меня осталась с ужина и отлично подошла на завтрак. Запеканка с творогом и гречкой: Гречневая крупа - 1 ст ( в варенном виде 400 г) Творог - 400 гр Яйца  - 3 шт Сахар  - 0,5 ст Манная крупа  - 3 ст...

Готовлю сегодня быстрый пирог с творогом без заморочек. Очень люблю этот рецепт пирога, ведь готовить его очень быстро и просто, нам даже не понадобится готовить тесто, вместо этого возьмем лаваш. Но не только способ приготовления шикарен, но и вкус. Обязательно попробуйте этот пирог из лаваша с творогом. Пирог из лаваша с творогом: Творог - 500 г Лаваш - 2 листа (150 г) Сахар - 120 г Яйца - 3 шт Сметана - 150 г Изюм - 30-50 г Соль Подготавливаем ингредиенты по списку и идем готовить пирог из лаваша...

Вчера вечером решила приготовить пирог с рыбной начинкой, чтобы утром накормить родных вкусным завтраком и заменить бутерброды. В будние дни дети с утра едят только бутерброды, а такой пирог отличная замена. Пирог заливной из очень простого теста на кефире, а для начинки использую любую рыбные консервы в собственном соку. Получается очень вкусный рыбный пирог. Заливной пирог с рыбными консервами: Кефир - 1 ст. Яйцо - 1 шт Мука - 1 ст. Сода - 1/2 ч.л Начинка: Рыбные консервы - 1 банка (в...

Как же удобно готовить из готового слоеного теста. Про вредность мы сегодня говорить не будем, а просто насладимся процессом и результатом. Пирог, который я сегодня буду готовить отлично подойдет для закуски, если вы собрались посидеть с друзьями. А также можно просто порадоваться себя и родных вкусным слоеным пирогом. Слоеный пирог с беконом: Слоеное тесто - 200 г (бездрожжевое) Бекон - 100 г Сыр - 80 г Картофель - 1-2 шт (в мундире) Помидор - 1 шт Ингредиентов для рецепта нам понадобится не много и они самые доступные...