Bon Appetit

Ои собаги — это кимчхи из огурцов. Панчхан- это распространенная корейская закуска, подается в качестве приложения к основному блюду. В меру острое, немного пряное и очень приятное на вкус! Ингредиенты: Приготовление: Для «ои собаги» удобнее всего брать небольшие огурцы — сантиметров по 10 длиной. Хотя и длинноплодные тоже подойдут, единственно их для удобства стоит разрезать пополам. Огурцы моем и, отступив примерно 1 см от того места, где была плодоножка делаем разрезы крест накрест вдоль огурца...

Хычины — традиционные лепешки родом с Северного Кавказа. Готовят их и подают на стол как самостоятельную закуску и даже вместо хлеба. Они представляют собой нечто среднее между пирожками, блинами и лепешками с начинкой. Ингредиенты: Рецепт приготовления: Соду добавьте в кефир, перемешайте и оставьте на минут пять. Просейте муку и добавьте в нее соль, влейте кефир и замесите тесто. Немного присыпьте тесто мукой и оставьте его минут на 10, накрыв полотенцем. Пока тесто отдыхает, натрите на терке сыр, добавьте измельченную зелень и по желанию соль...

Рецепт ПП блинчиков на рисовой муке стряпать очень легко и к тому же они очень вкусные. Внешне их очень сложно различить от классических блинов. Рисовые блинчики могут являться как десертом, если подать их с фруктами, так и основным блюдом если подать их с низкокалорийной начинкой. Рекомендуем сделать эти блинчики тем, кто любит полезные и диетические рецепты. Компоненты: Приготовление: Взбейте в посуде яичный белок с солью и мёдом (стевией)...