Найти в Дзене
Шоколадный торт
Для изготовления шоколадного торта вам понадобится: Для коржа: 80г. растительного маргарина, 80г. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 яиц, 200г. молотого миндаля, 100г. тертого шоколада, 1ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка рома, 1 ст. ложка коньяка. Для украшения: 600г. взбитых сливок, фигурный шоколад или шоколадные вафли, 2 пакетика закрепителя сливок. Торт содержит: около 89 г. белка, 340г. жира, 439 г. углеводов=5554 ккал. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 9 шоколадных вафель и 100г...
5 лет назад
Рецепт из Будапешта: пирог "Добош"
Для приготовления вам потребуется: Для теста: 4 яйца, 175г. Сахара, 150г. Муки Кроме того: 175г. Сахара, 3 яичных белка, 175г. Сахарной пудры, 225г. Растительного маргарина, 100г. Шоколада, 50г. Миндальной стружки...
5 лет назад
Удивительные торты Рената Агзамова
Уже не осталось, наверное, российских звезд, которые не попробовали бы торты Рената Агзамова. Эти десерты заказывают артисты, телевизионные знаменитости, музыканты, спортсмены, олигархи и даже арабские шейхи. - Над каждым тортом работает больше 200 человек, - рассказывает Ренат Агзамов. - У нас в компании распределение труда: кто-то перебирает орехи, кто-то режет бисквит, кто-то бьет яйца, и к каждому торту приложил руку каждый кондитер. Это не достижение одного человека, это достижение команды, и я этим горжусь...
616 читали · 5 лет назад
Яблочные пирожные "красная шапочка"
На 12 пирожных вам понадобится: 1 /4 л белого вина, 1 лимон или 3 ст.л. лимонного сока, 75 гр. сахара, 750 гр. яблок Для теста: 150 гр. растительного маргарина, 175 гр. сахара, соль, 8 яиц, 100 гр. любого шоколада, 175 гр. молотого миндаля, 75 гр. муки Кроме того: жир для смазывания противня, 400 гр. брусники, 20 гр. желатина, 3 /4 л сливок, 1 пакетик ванильного сахара, фигурный шоколад для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Вино с лимонным соком, сахаром и тертой лимонной цедрой довести до кипения...
5 лет назад
Кокосово-шоколадный пирог
Если вам хочется немного экзотики, то советую приготовить вам этот замечательный пирог. Для этого вам потребуется: 250г. кокосового масла, лимонная и апельсиновая цедра, на кончике ножа размельченного сушеного инжира, корицы и мускатного ореха, 1/2ч. ложки соли, 250 г. сахарной пудры, 5 яиц, 250 г. муки, 75г. крахмала, 100г. молотого миндаля, 3 неполные ч. ложки разрыхлителя, 1 ст. ложка рома, 100г. сухофруктов и 100г. тертого шоколада, 1 пакетик лимонной глазури, желтый пищевой краситель. ...
5 лет назад
Торт "В самое сердце"
Для приготовления этого торта вам понадобится: Для теста: 100г. сливочного масла или маргарина, 150г. сахара, 4 яйца, 100г. горького шоколада, 1ст. ложка растворимого кофе, 50г. сухарей, 200г. молотого миндаля,1/2 пакетика разрыхлителя, 20г. вишневого ликера или рома, 100г. кокосового масла, шоколадные конфеты с коньяком или ликером. Кроме того: жир для смазывания формы. Торт содержит: 86г. белка, 337. жира, 383 г. углеводов, 33г. алкоголя ( если вы возьмете конфеты с коньяком) = 5626 ккал. ...
5 лет назад
Торт " Апельсиновая баба"
Торт " Апельсиновая баба" Чтобы создать гостям хорошее настроение, можно испечь такой торт и красиво его украсить. А для этого вам потребуется: Для теста: 375г. муки, 300г. сахара, 1/8л. свежевыжатого сока, 1ст. ложка тертой апельсиновой цедры, 200г. растительного маргарина, 4 яйца, 2ст. ложки ликера. Для глазури: 1 яичный белок, 150-200г. сахарной пудры. Для украшения: леденцы, мармелад, нарезанный кружочками апельсин. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску налить 150г...
5 лет назад