Нут и капуста шакшука
Тот факт, что мне потребовалось почти 10 лет, чтобы найти новую версию шакшуки, чтобы суетиться, является таким же свидетельством сверхбольшости классики, как и комплиментом к этим новым дополнениям. Шакшука, если вы не знакомы с ним, - это североафриканское блюдо, в основном тунисское, из яиц, запеченных в остром томатном соусе. Это также один из самых любимых рецептов в архивах Smitten Kitchen, прямо там с капустой брокколи и яблочным пирогом моей мамы, и по уважительной причине: это самое высокое...