Про вино и гастрономию

С приближением Дня Святого Валентина, мозг работает на оборотах любви и романтики. Пусть не каждому, но многим, захочется провести этот день со своей половинкой и придумать что-то особенное, вкусное и романтичное. Не без вина, конечно же. Поэтому в этой статье собрали вина под три романтичных случая на выбор: КИНО И ВИНО Сегодня не будем предлагать банальные “вино и топ фильмов к 14 февраля”. Вы ведь итак найдёте фильм по душе, но праздник требует хорошего и романтичного вина. Обходитесь без пикантных,...

4 простых правила, чтобы приготовить дома идеальный стейк, как в лучшем мясном ресторане.

Звучит немного помпезно, но эти сорта пива действительно заставят трепетать любого любителя пива.

На самом деле всё просто 🙏👇⠀ Розовое шампанское - один из видов игристого вина. Получается оно в результате смешивания сока из красных и белых сортов винограда. Розовая Шампань часто дороже простого белого брюта: отдельно надо произвести белое вино, отдельно красное, а затем смешать...

Рецепт недели В столь серенькие деньки, мы снова решили порадовать вас вкусным рецептом от британского шеф повара пола эйнсворта (Paul Ainsworth). Панна котта из белого шоколада с лимоном, мятой и клубникой...

1) Изучив опыт французских виноделов, Лев Голицын выкупил имения в Крыму, в том числе «Новый Свет» под Судаком. Здесь он начал формировать свою «новосветскую шампань», построил подвалы и заложил около...

В этой статье мы расскажем вам не просто о Шампанском, а о био моде в самом культовом винном регионе!

Для одних устрицы это Франция, бокал вина и океан, а для других непонятный моллюск. Чем же обладает устрица и где искать самые вкусные? Может в Южной Африке, а может в Новой Зеландии?

Необходимо знать всего 6 понятий и 7 сортов винограда, чтобы разбираться в вине. И знаете что? Этого действительно достаточно, чтобы самостоятельно идти по жизни. Просто немного понимать ту самую философию вина, с которой все носятся, и продолжать наслаждаться вином, но уже более осознанно...