Почему устрицы считаются деликатессом. Где можно попробовать
Всем привет. Устрицы - морские жители. Они фильтруют ближайшую акваторию и некоторые виды устриц могут производить ценный жемчуг. Свежие устрицы богаты витаминами, ценным белком, жирами и является натуральным афродизиаком. Употреблять их нужно сырыми, не подвергая их термической обработкой. Можно сбрызнуть лимоном и есть. Некоторые едят их просто проглатывая, но я считаю, что их необходимо жевать - только так раскрывается этот восхитительный вкус моря...