100 калорий

Приветствую вас на моем канале! Куриная грудка такой продукт, что с одной стороны, это чистый ценный белок, но с другой- какая же она сухая! В чистом виде ее едят только на диетах. В нашей семье любимое блюдо из грудки - это отбивные в панировке. Так курица получается очень сочной и вкусной. Множество вариаций с тем, что поместить в панировку, и с самой панировкой, но основной момент - зажарка именно в панировке. За счет этого обеспечивается сохранение соков м мясе, панировка также добавляет жирности и вкуса...

Приветствую вас на моем канале! Ни одно серьезное застолье у моей тещи не проходит без картофеля "айдахо". Потому что это, как она признается, очень экономно, и действительно вкусно. Этот рецепт она подсмотрела на кухне, когда подрабатывала в ресторане. Рецепт крайне простой, блюдо очень дешевое, если учесть что картофель у нас практически всегда со своего огорода, да и так он не шибко дорогой. Из покупного нам понадобится только приправа розмарин, в сушеном виде. Стоит копейки. Как готовится Для "айдахо" подойдет картофель небольшого размера, примерно как наша посадочная картошка...

Моя жена из хакасии, и как-то рассказывала мне о чудесном блюде, которым ее в детстве угощали родственники - домашний хан, кровяная колбаса. Радости жены не было предела, когда на прилавках местных мясных магазинов мы увидели эту самую колбасу. На упаковке нет производителя, делается она “на дому”, и полу-легально реализуется через магазин. В сыром виде колбаса выглядит страшновато, особенно когда размороженная, такая кишка с бордовой или черной жижей. Основной ингредиент хана это конечно кровь, которая забирается прямо в момент забоя скота...

Приветствую вас на моем канале! На так давно я освоил рецепт приготовления отличной закуски - сырных шариков. Расходятся на ура, дети очень любят. Приготовление Берем 2-3 яйца, отделяем белок, взбиваем в устойчивую пену. Для этого используем чистую посуду, яйца из холодильника, не допускаем попадания в смесь желтка, тогда все взбивается без проблем. Затем, насыпаем 3 ст. ложки просеянной муки, немного разрыхлителя, чутка соли, перемешиваем. Далее добавляем натертый на мелкой терке сыр, много сыра...

Приветствую вас на моем канале! Рассказываю рецепт вкуснейших бутербродов от хакасской родственницы. Сегодня приготовил специально для читателей с фото отчетом и лишний раз убедился, насколько они хороши. Что понадобиться: Удобнее сначала подготовить ингредиенты, потом собирать и запекать бутерброды Перекручиваем печень. Я забрасываю сразу в блендер печень, чеснок, соль по вкусу. Можно и просто на мясорубке, а чеснок подавить чеснокодавкой. Помидор ошпариваем, снимаем шкурку, нарезаем. В майонез...