Экологично & Экономно

В начале осени мы переехали в новый тихий район Петербурга. Настолько тихий, что многие продуктовые и прочие лавочки здесь были не отмечены в Яндекс и Google Картах. Одевшись потеплее, я пошла открывать Америку магазины с полезными товарами. Моему удивлению не было предела, когда на 10 универсамом и 6 булочных пришлось 5 цветочных магазинов. И это в радиусе пары километров. Первый вопрос, который пронесся в голове: «Зачем столько?» Ведь мне всегда было жалко выбрасывать цветы. А еще печальнее смотреть, как они увядают...

Первое, о чем думаешь, когда читаешь яркие заголовки на тему того, что же ждет человечество в скором будущем – очередная «утка». Все потому, что информации много. Непроверенной, выдуманной, вызывающей. В этой статье я расскажу о том, что лично прочитала в официальном докладе IPCC (это организация в структуре ООН, и занимается она тем, что оценивает риски от ожидаемых изменений климата). Планете нужен аспирин! Человечество не стоит на месте. Для того чтоб делать жизнь более удобной, мы увеличиваем количество заводов, машин, потребляемой энергии...

«Мне в свою, пожалуйста». Вот уже как полгода эта фраза оказывается обязательной в моем диалоге с баристой. Да, я заядлый кофеман. Кофе – утром, крепкий, для бодрости, в обед – оригинальный для настроения. Вечером – с молоком и сливками для удовольствия. НО: Каждый год в России любители кофе на вынос используют 41 млрд одноразовых стаканчиков. А это – 2,5 млн тонн древесины и 39 млрд литров воды для их производства. Ну а после - 292 тыс. тонн мусора на свалке. После такой арифметики пить кофе с прежним удовольствием, как вы понимаете, уже не получалось...

"Слушай, я не понимаю, как такое может быть…" - с грустью сказала я. Чем дальше и глубже я ныряла в мир экологии, тем больше задумывалась о наших неправильных привычках. И их количестве. Вот, например, одна из любимых – пить пакетированный чай. Почему пакетированный? Это быстро, удобно и чисто. Это потому, что лень. Но мало кто знает, что сейчас производители пакетированного чая используют далеко не самую обычную бумагу. Пакетик состоит из синтетических частиц, которые при заваривании напрямую попадают в напиток...

Это была суббота – день «генеральной уборки» в нашем доме. Вооружившись боевым настроем и парой тряпок, я решила начать с кухни. На плите стояли пару кастрюль. В одной – оставшаяся с завтрака овсянка, в другой – пару ложек овощного рагу с ужина. Уложив остатки в контейнеры, я с оптимизмом потащила их в холодильник…который был доверху набит такими же маленькими контейнерами с остатками ужинов, обедов, завтраков. Только уже испорченными остатками. «На выброс», - мысленно поставила я штамп. После ревизии...

Именно с этого заголовка начался мой путь в мир экологии – мир тканевых мешочков, бамбуковых щеток и любви к одиноким бананам. Но об этом позже. Как сейчас помню то солнечное утро. Мы только перебрались из шумного центра в отдаленный район Петербурга. Тихий и зеленый, с невысокими домиками и минимумом машин. Теперь каждое утро, открывая балкон, мы слушали пение листьев и птиц, и думали, что попали в наш собственный рай. "Ахтам, включай. Вот эти три на вырубку", - прокричал хриплый голос. В следующие...