Найти в Дзене
Пасха или Паска . Как правильно!?
Традиция готовить пасхальные куличи (паски) относится ко временам Воскресения Иисуса Христа. Перед трапезой, в ожидании прихода Учителя, ученики Иисуса клали по центру стола предназначенный для Спасителя пасхальный хлеб. ⠀ 🍪Кулич — это одно из названий пасхального хлеба. В русской традиции кулич — это высокий цилиндрический хлеб из дрожжевого теста, выпекаемый в честь воскресения Иисуса Христа и освящаемый в Светлую субботу в первый день Пасхи. ⠀ 🍪 Паска — другое навание кулича и готовится она по тому же рецепту...
5 лет назад
Белый хлеб в мультиварке
Белый хлеб в мультиварке ⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀Мука пшеничная (высший сорт) - 660 гр.⠀ ⠀Сахар - 25 гр.⠀ ⠀Дрожжи (сухие) - 15 гр.⠀ ⠀Соль - 10 гр.⠀ ⠀Масло растительное - 30 мл.⠀ ⠀Вода - 270 мл. потом добавила еще ~100 мл⠀ ⠀ В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду и растительное масло (20 мл). Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости...
5 лет назад
Апельсиновый бисквит
Пахнет апельсином? Да! Нежный и воздушный? Да! Вкусный? Ну, конечно! Забираем в закладки.😉 Я пробовала делать два бисквита: с растительным маслом и сливочным, и мне результат (как он вырос, диаметр 18 см, смотрим карусель) понравился больше с первым. На вкус тоже 👍 Со сливочным маслом бисквит получит характерную сливочную нотку, что тоже прекрасно. Вы можете пробовать на свой вкус, масла взаимозаменяемы. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸форма 18 см ✅5 яиц ✅200 гр муки ✅150 гр сахара ✅40 мл свежевыжатого апельсинового сока ✅60 мл масла ✅8 гр разрыхлителя ✅ванилин ✅цедра половины апельсина...
5 лет назад
Варианты пропиток для бисквита
Шоколадная пропитка Масло сливочное - 100 г, какао порошок - 1 столовая ложка, сгущенное молоко - пол банки. Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить ее на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку. Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло. Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно теплый или горячий корж...
5 лет назад
Реклама и самоизоляция
А у меня маленькая просьба к телевидению и производителям ! Не надо показывать рекламу, где демонстрируют шашлыки. Это не стимулирует купить именно вашу продукцию, хуже ( для нынешнего положения в стране), это побуждает выйти из дома, собраться компанией! И так вся эта ситуация не радует и тяжело без вылазно сидеть дома да еще и с ребёнком...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала