Елена Премудрая

Я даже и не думала, сколько грязи, пыли, микробов оседает на шланге пылесоса во время уборки. На днях поехала к бабушке убраться в квартире. Как обычно, подмела полы, помыла, провела влажную уборку, осталось пройтись пылесосом по диванам и коврам. Для этих "мероприятий" у бабушки был старенький советский пылесос "Уралец". Да, он не в лучшем состоянии, все-таки работает и отлично всасывает пыль уже лет 30-40, бабушка ни за что с ним расставаться не хочет! И вот я принялась за работу, пропылесосила основной, самый большой ковер, другие ковры...

Никогда не обращала внимание, что на шланге пылесоса, помимо регулятора мощности, есть еще это странное отверстие с заслонкой. До тех пор, пока со мной не приключилась интересная история во время уборки в квартире. Было обычное субботнее утро, по расписанию — день для генеральной уборки в доме, влажной и сухой. У нас в квартире много ковров и один большой диван, обивка которого сильно загрязняется шерстью кошки. Поэтому регулярно, не реже раза в неделю, необходимо и влажной тряпочкой проходить по "местам её обитания", а потом и пылесосом, чтобы все было абсолютно чисто хотя бы на день...

Очень люблю покушать мёд вместе с чаем. Я взяла себе за правило: не добавлять сахар в чай. Но часто хочется чего-то сладенького съесть, но на конфетах себе здоровье не создашь, поэтому я "вприкуску" с чайком очень люблю употреблять мёд. Ведь мёд с древнейших времен является натуральным и полезным сахорозаменителем, а еще это незаменимый союзник в борьбе против вирусов и простуды. Поэтому я постоянно покупаю и держу запас меда 2-3 баночки на всю семью. К нашей семье осень как обычно подобралась неожиданно, поэтому понадобилась очередная баночка мёда...

Люблю использовать полезные приспособления во время готовки еды. И одной из незаменимых вещей на кухне является ложка для спагетти. Скажу сразу, что ей удобно готовить и накладывать не только спагетти, но и обычные "бабочки" или "рожки". Эта ложка выглядит как обычная глубокая ложка с зазубринами на краях, в которые очень удобно помещаются длинные спагетти. А на донышке у нее отверстие для слива воды, которого так не хватает обычным ложкам. Но это не единственная его функция. На самом деле его очень удобно использовать еще до начала приготовления...

Каждый раз, когда я беру в руки нож и начинаю готовить, я очень надеюсь на то, что нож будет острым. Стоит только поточить его точильным бруском или отнести на профессиональную заточку, как через 1-2 недели нож стабильно начинает хуже выполнять свою работу из-за того, что он затупляется. Как я считаю, при приготовлении мясных блюд нож обязательно должен быть заточен очень остро, чтобы быстрее и эффективнее справляться, как с нарезкой, так и с разделкой. И вот, однажды перед приготовлением жаркого, мне понадобилось порезать небольшими кубиками курицу и картошку...