Гедонист

Трудно найти то, что будет символизировать для нас Грузию сильнее, чем хинкали. Ну, разве что хачапури. Большие грузинские "пельмени" с бульоном внутри крайне популярны в России: в каждом большом городе найдется минимум пяток хинкальных. На родине их тоже не обходят вниманием, и подают как в традиционных ресторанах, так и в заведениях, которые на хинкали специализируются. В Тбилиси отведать хинкали можно буквально на каждом углу. Но стоит ли есть где попало, если в городе есть специальные места...

Тбилиси - город сытный и вкусный. Едят тут много и с чувством. При этом вариантов куда пойти масса: есть классические рестораны, есть современные модные места с высоким ценником, есть привычные бургерные/лапшичные/суши-бары. А есть духаны - места, где едят местные, с алкоголем и песнями. Они дешевые и колоритные, в них плохой сервис и не принимают карты. И все же побывать в Тбилиси, и не поесть в духане - преступление против вкуса. Вкуса у вас во рту. Куда пойти, если решили выбрать духан? 1. РАЧА (ул...