Елена Иванова

ИНГРЕДИЕНТЫ:      Консервированная рыба или селедка    Огурцы    Яйца      Картофель      Морковь    Свекла       Зелень    Майонез СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:     В объемные стаканчики или кружечки на дно положить нарезанные...

Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой, зелень мелко порубить, заправить майонезом, перемешать, переложить в салатник, оформить по желанию.

● Майонез - 3 ст.л. Разрезаем помидоры пополам и удаляем часть с семенами. Нарезать помидоры мелким кубиком. Сверху помидоров трем чеснок на мелкой терке, посолить, помешать и слить сок с помидор. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком. Сыр трем на средней терке. Салат выкладываем слоями. Первый слой - помидоры, смешанные с чесноком...

● Майонез - 3-4 ст.л. Нарезаем кубиками яйца и крабовые палочки. Сыр и свеклу натираем на крупной терке. Добавить чеснок через пресс или тертый на мелкой терке, соль, майонез и перемешать. Поставить в холодильник настояться минут на 30...

Соль Моем шампиньоны под холодной водой с кухонной щеткой. Мелко рубим петрушку с чесноком. В миску заливаем соевый соус, яблочный уксус, растительное масло, засыпаем специи, добавляем зелень и чеснок. На сковороде (она должна быть сухой) обжариваем семена кунжута, отправляем их к маринаду по-корейски и тщательно перемешиваем. Кастрюлю с водой ставим на...

Смешиваем (лучше в небольшой кастрюле): цветную капусту, морковь, чеснок, посыпаем приправой для морковки по-корейски. Теперь приготовим маринад: в другую кастрюлю нальем 1 литр воды, добавим растительное масло, уксус, сахар, соль. Ставим на огонь, помешивая доводим до кипения...

Размороженные кальмары чистим и варим в подсоленной воде примерно 4 минуты, остужаем и режем соломкой. Нарезаем ветчину и сыр соломкой. Варим в крутую яйца, чистим, отделим белки от желтков, режем белки соломкой. Моем и нарезаем огурцы тонкой соломкой...

Чеснок 1 зубчик Чистим и отвариваем кальмары примерно 3 минут в подсоленной воде, нарезаем их соломкой. Моем и режем помидоры на бруски. Натираем сыр на крупной терке. Перекладываем ингредиенты...

Соль Подсолим воду и варим куриное филе до полной готовности, после остывания нарезаем кубиками. Моем и режем огурцы на маленькие квадратики. Мелко рубим предварительно промытый укроп . С консервированного...

Соль Моем и отвариваем свеклу, чистим и нарезаем маленькими кубиками. Маринованные огурцы порежем небольшими кубиками. Режем на мелкие кубики плавленый сырок. Перекладываем все ингредиенты в салатницу:...

Филе любой морской рыбы – 800-900 гр. Кабачки – 800-900 гр.; Сыр тертый («Костромской», «Российский», «Пошехонский» или другой) – 100-125 гр.; Майонез – 4 ст. Ложки;

Это греческая закуска из картофеля и чеснока, по консистенции своей как жидкое пюре, которое можно намазывать на хлеб и есть как бутерброды или же густой соус. Подавать такую острую на вкус закуску-соус можно вместе с овощами, рыбой, а готовится оно просто и быстро. Ингридиенты три-четыре картофелины средних размеров, три зубчика чеснока, примерно 20-25 миллилитров оливкового масла, одна столовая ложка белого винного уксуса, черный и красный молотый перец, а также соль по вкусу...