В Израиле вырастили стейк в пробирке
Израильское предприятие Aleph Farms вырастило кусок говядины из стволовых клеток. Гурманы уже оценили вкус стейка, приготовленного из "чистого мяса". То, что совершили специалисты из Aleph Farms, можно назвать настоящей революцией в производстве пищи.
В 2013 году была сделана первая попытка создания искусственного мяса - в Университете Маастрихта приготовили бургер с котлетой из искусственного белка. Так как этому предшествовали длительная работа ученых, обычное блюдо обошлось в триста тысяч долларов...