Готовим дома

Приветствую Вас на своей кухне! Одним из королей домашней кухни является борщ. Это знаменитое блюдо готовят уже очень много лет, и за это время рецепт претерпел множество изменений. О его родине идут постоянные споры, достоверных данных, где же придумали этот замечательный рецепт - нет. Его готовят в разных странах и везде по-разному. Так, например знаменитый Украинский борщ готовят с добавлением фасоли и обязательно дают ему настояться после приготовления. Борщ по-болгарски готовят с добавлением болгарского перца...

Приветствую Вас на своей кухне! Сегодня мы с вами будем готовить очень нежный десерт. Называется он «Королевская ватрушка». Данный десерт очень прост в приготовлении. Даже если вы никогда прежде не готовили десерты – у вас обязательно получится. По вкусу напоминает Чизкейк. Его можно подать на завтрак или полдник или же просто порадовать своих сладкоежек. Сегодня нам понадобится: Из такого количества ингредиентов получается небольшая ватрушка для 4 человек. Если вам необходимо накормить большее количество людей, увеличьте ингредиенты в 2 или 3 раза...

Приветствую Вас на своей кухне! Сегодня я приготовила для вас рецепт очень нежных куриных оладий. Этот рецепт подойдет особенно тем, у кого дети не хотят есть мясо. Оладьи получаются очень нежные, легко жуются и на вкус «пальчики оближешь». Хотя и мужчины тоже не прочь ими полакомиться. Для их приготовления нам понадобиться: Филе режем на небольшие куски и кладем в миску. Добавляем ½ молока и начинаем пюрировать погружным блендером. Далее добавляем яйцо, тертый сыр...

Приветствую вас на моей кухне! Осень такая пора, когда хочется тепла и уюта и мне кажется, выпечка занимает особое место в этой атмосфере. Когда дом наполняется ее ароматами, нам становится так спокойно и тепло. Мы вспоминаем добрые, заботливые руки мамы или бабушки, вкус пирогов, которыми они нас баловали. Эти ароматы переносят нас в детство, где нет забот, а есть только счастье и звонкий смех и на душе сразу становится теплее… На мой взгляд, самый осенний пирог это шарлотка. Сегодня хочу поделиться с вами не классическим рецептом этого пирога...

Доброго времени суток! Какой продукт является одним из нейтральных по своим вкусовым качествам и может сочетаться с любым блюдом? Это белый рис. Он отлично дополнит мясо, рыбу, овощи, в него можно добавить молоко. Благодаря этому каждый день можно готовить новые блюда, и они всегда будут вкусны и разнообразны. А добавив свои любимые специи можно каждый раз «играть» со вкусом блюд, получая великолепные новые сочетания. Так в чем же секрет рассыпчатого риса? Здесь есть несколько моментов, которые надо учесть...

Доброго времени суток! Хочу поделиться быстрым рецептом сочной грудки. Это может быть как курица, так и индейка. Плюс мяса грудки в том, что это диетический продукт, но основным ее минусом является ее сухость. Моего мужа почти не заставишь есть куриную грудку))) А эту он ест с удовольствием. Главным нашим «оружием» в этом рецепте станет сливочный соус, он и придаст нежность и сочность блюду. Нам понадобится: Нарезаем мясо небольшими кусочками. Засыпаем на хорошо разогретую сковороду, политую оливковым маслом...

Приветствую вас дорогие хозяюшки! Сегодня я приготовила рецепт закатки изумительно вкусных помидор. Если вы еще не накрутили банок на зиму, сейчас самое время! Сезон подходит к концу и есть еще 1-2 недели, чтобы успеть порадовать своих близких великолепными помидорами. Нам понадобится: Приступим. Тщательно вымойте банки, лучше всего содой она безопасна и хорошо смывается. Затем банки необходимо простерилизовать. Это можно сделать на водяной бане: В кастрюлю наливаем воду, туда же можно положить крышки, доводим воду до кипения и ставим над ней банку...