Les bienfaits du kiwi. Partie 2
Partie 1 https://zen.yandex.ru/media/id/5d939678028d6800af3aadd6/les-bienfaits-du-kiwi-partie-1-5d944976b477bf00ae02e0e7 Malheureusement, le kiwi figure toujours sur la liste des allergies alimentaires les plus courantes dans le monde ; le principal responsable de l'apparition de ces phénomènes allergiques - allant des symptômes d'irritation de la bouche et de la gorge aux réactions anaphylactiques graves - est une protéine, l'enzyme actinidine. La même substance est utilisée - comme la papaïne...