Нежнейший десерт - торт "Птичье молоко"
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего тортика, который всегда готовлю для своих родных и друзей: Ингредиенты: 100 грамм шоколада 2 ст.л какао 2 ст.л молока 50 грамм масла 3 яичных белка 1 стакан сахарного песка 1 ст.л желатина 4 ст.л кипяченой воды А вот и сам рецепт: Растопить на водяной бане шоколад, какао, молоко, масло. Разделить на 2 части, половину вылить на дно формы, покрытой фольгой, и поставить в морозилку. Тем временем залить водой желатин, дать разбухнуть. Взбить белки с сахаром до белой пены. Затем разогреть разбухший желатин, аккуратно ввести во взбитые белки, еще раз взбить...